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    “他应该是在做肉丸之类的，可能是丸子汤。”

    “川菜有丸子汤吗？”刘语宁忍不住问道，却没有得到黄小厨肯定的回答。

    镜头前，许青焰动作麻利，一个人几乎分成了三个人用。一会在剁肉馅，一会又在腌制鸡腿肉。

    只是唯一奇怪的点是.......他似乎没有将鱼下油锅的意思。

    趁着青椒香菜焯水的空闲一直在快速剥青花椒，最后甚至掏出了破壁机将葱打成沫炼葱油，最后和去籽的青花椒一起再榨。

    最后搞出了一盆绿糊糊的东西，这才转身去煎鱼。

    直播间里，镜头给到许青焰的时候，弹幕一直刷魔药配方。直到一条弹幕幽幽飘过，“卧槽，这是笋壳鱼吧！”

    “什么是笋壳鱼？”

    “笋壳鱼是一种没有小刺的鱼，肉质鲜美，许狗这做法怎么越看越像是在做花椒酱啊！不会要做那个鱼吧！！”

    “卧槽卧槽，想起来了，这鱼上过国宴来着，叫什么青椒花汁什么笋壳鱼！”

    “真的假的，有没有懂哥出来现身说法？”

    “真的！我是托，直接剁吊。这玩意我们老师还给我们说过，上过国宴的改良川菜！许狗省略了一些步骤，但也是青椒花汁脆皮笋壳鱼！”

    “卧槽，这么吊？”

    “我在羊城海清楼吃过一次，巨好吃！咬破脆壳直接爆汁的那种！”

    “不是吧！许狗上手就是国宴菜？”

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