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    秋日里天黑的早，但叶家现在灯火通明，大家都甩着膀子干活，还有好几锅豆腐要出，外面候着的是县城里的酒楼伙计。

    沾着豆腐的光，如今石头城酒楼的生意都好上不少，还有不少外地人慕名前来，专程吃他们店里的豆腐菜。

    叶霓靠着木棍，与这店家小二唠嗑，可别小看了这普普通通的小二，他们每天遇到的客人都不一样，可谓见多识广，只要他们来了，家里的小的都乐意凑过来听人讲故事。

    “唔，你们家的豆腐菜是什么样式的？”

    这几个小二对视一眼，都有几分犹豫，就怕说出去被对方给学去了。

    “还能怎么吃，不过是热油煎一煎，或翻炒翻炒拌咸菜。”

    其他人也认同地点头，这些做法还是跟着仓河村的村民学来的。

    “用的油也是豆油么？”

    “是豆油。”

    叶霓语塞，作为走南闯北的二十一世纪贩货商，什么川菜、徽菜、江浙菜、鲁菜……她都吃了个遍，此时是真切地感受到了古人饮食上的匮乏。

    “用猪油试试呢？”

    “猪油？”

    这几个小二齐齐摆手，“不是没试过，只是腥臊难咽。”

    对此她并不意外，这时候大家还不知道劁猪能解决这个问题，牛羊肉也是同理，但短时间内她不考虑养猪，伺候起来麻烦不说，还容易有味道，家里现在的豆腐生意就已经够忙活的了。

    还是等过冬时候再看看，那时家家户户宰猪宰羊，猪崽子也能便宜些。

    “过几日你们再来，我告知你们一个新的做法。”

    “果真？”

    “届时不就晓得了？”

    叶霓神秘一笑，限于交通不发达，目前豆腐生意仅能辐射到仓河村周边，若是想彻底打开知名度，还是缺了一把火候。

    她现在想做的就是添一把火。

    别看如今豆腐生意风光，但村民们背地里已经发愁了，如今只有一个叶家倒还好说，可一个月后呢？十来户人家学得了这豆腐手艺，他们的豆腐还有人买吗？

    叶霓没打算长久地靠豆腐挣钱，她自然不发愁，但正所谓大家好才是真的好，仓河村整体富裕了，她们叶家的日子才能好过，所以还是要考虑一下的。

    等送走这批小二们，她便着手安排起来。

    李大娘也是在叶家帮工的之一，她家是叶家佃农，平日里耶娘本就会将自家小的送来打打杂，因此叶霓对她也算是熟悉。

    前些时日李家二郎爬树摔下来，不知现在如何。

    李大娘活计做完了，此时正帮着打扫鸡舍，“昨个已经能下地了，他本就是个皮实的，下水摸鱼上树掏鸟，什么不正经做什么。”

    “摸的鱼是山上的么？”

    “是哩。”

    山脚处的一条小河也是叶家田产，因为地势靠山又低洼，常年下来就积攒了不少雨水，里面还有不少鱼苗。

    李大娘倒是没觉得叶霓是在算账，一来乡里乡亲的，去谁家地里摘个瓜撸个果子，都不算偷，二来么，这会儿的人都不爱吃鱼，就算想尝个鲜，也只是整条丢进去煮煮，又苦又腥，根本不能入口。

    但也不能怪他们，毕竟每种美食的发现都需要一个过程。

    叶霓现在想要的就是这个河鲜，刚入秋，母鱼应该甩了不少籽，这会儿小鱼苗刚长成，正是鲜嫩的好时候。

    “三娘要鱼作甚？”

    “琢磨些新花样，大娘家中可有么？”

    李大娘言道：“二郎贪玩，家里废弃的米缸里倒是有几条，三娘若是想要，我便提来送你。”

    “那就多谢大娘了。”

    这边刚念着，晚上李大娘便亲自送来了，还刻意避开叶家吃饭的时间，就怕被抓去一起吃。

    不过是帮忙一个月，三娘就肯把手艺传给他们，每日还供一顿饭菜，对淳朴的村民来说和天上掉馅饼没什么两样，再过去蹭饭是要遭闲话的。
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