第(2/3)页 苏有容:“完啦?” 林愁头摇的可勤快了,特别严肃。 飞快的将一口罐子取过来,里面装的是黄澄澄的老母鸡汤,隐约还飘着一只榛鸡的骨架。 摸了摸罐身,林愁自言自语道, “唔,七十五到八十度之间,时间刚刚好。” 拿过几个小小的鹌鹑蛋打散,加入鸡油和艾油边搅拌边冲入老母鸡汤,一碗蛋液瞬间便成了金黄色、浓油赤酱自来芡的浓汤。 “哇~” 吴恪觉得这招有点厉害,而且他肯定能学会。 林愁说, “那道名菜八珍鹿血糕最后的浇汁就是用那几种淡干海鲜熬出的高汤加上老母鸡汤冲的蛋液,道理完全一致。” 林愁找出几个平底盘子,将冲好的浓汤每只盘子里匀上薄薄一层,之后用碗盛装炒饭,稍稍压实倒扣在盘子里再拿掉碗。 “有容帮我把每盘炒饭撒上一点葱花和水芹菜末。” “好哒~” 浓稠金黄的芡汁,紫红深重的炒饭,晶莹翠绿的葱末水芹菜末,盘中的一切,就像是余晖脉脉的斜阳沉浸在金色的云层之中。 唔,篝火旁的这盘炒饭忽然显得有些隆重的样子。 如果不考虑这道菜的基本构成,吴恪这会儿早就甩开腮帮子大塞特塞了,可这里面又是鹿血又是艾油的... “真是让孤为难啊~” 大胸姐顺手夺过吴恪那盘炒饭, “为难就不要吃啊,血神大人刚好不够吃呢。” 吴恪手忙脚乱的往回抢, “别介别介,滚滚唱歌味道就行了嘛,它老人家要是够吃那得炒多少饭啊。” 滚滚嗷呜了两声,抖着腿很不屑的样子。 吴恪:“???” 它在说什么,为什么我感觉自己被鄙视了的样子。 林愁说, “滚滚的意思是它和挂在上面祭天的那位比起来小巫见大巫而已,不以体型论英雄,它很佩服yingyingying。” 吴恪挠头, “呃...要不...给雪团子大佬也端过去一碗?” 苏有容连连点头, “对呀对呀,对的呀,多亏了雪人,这几天我才能和滚滚大人一起堆雪人玩诶!” 林愁想了想, “还是算了吧,老赵和术士大爷可都在前边呢,咱这点炒饭还不够内部分配的。” 几个人顿时都不说话了。 想想今天的在场成员赶脚有点点可怕啊,明光数的上号的大胃王貌似不知不觉就在燕回山聚齐了。 吴恪:“哈哈,吃饭吃饭!” 饭是抢来的香,吴恪也算是个有魄力的,头不抬眼不睁,稀里呼噜一口饭就已经扒拉到嘴里, “咦...呃...” 出乎意料的是,首先传递到他舌尖上的不是各种香料调味汁或者海鲜的味道,而是鹿血。 吴恪不知该怎么形容鹿血的味道,搜肠刮肚了半天,他认为鹿血的味道其实很类似于蒸熟的纯鸡血在一口大铁锅里被炒干炒酥的感觉,又和鹿心肉比较像,很香,很浓,但绝对没有那种野性十足的刻薄腥味。 吴恪舔了舔嘴唇, “这个血的味道有点香啊,从来没想过原来鹿血是这个味道的。” 其余几人纷纷点头。 林愁却不以为然, “那盆里还剩点鹿血呢,要不你再尝尝鹿血到底是什么味道的?” 一点面子都没给吴恪留——鹿血经过这么多道程序,能够剩下的本味其实微乎其微。 如果不是最后又加了些生鹿血进去炒,吴恪恐怕根本吃不到鹿血的滋味。 吴恪还在琢磨鹿血到底是个什么味道的,茱萸艾油的霸道浓香已然开始发作。 嘴角有点木,嘴唇有点麻,而舌头却觉得丝丝的透着凉风,整张脸都开始发热。 “卧槽...这是个什么辣味啊...这也太奇怪了...” 吴恪继续咀嚼,米香饭香鹿血的特殊香味与各种海鲜的鲜香同时于口中绽放,已经浑然一体的缤纷味道就像是在嘴里开了一个私人party,荤的素的软中带脆,其中的热情可以感染一切。 尤其是当舌尖接触到蘸满了盘底浓汤的饭粒时, 第(2/3)页