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    “应时应景儿而已，”林愁补了一句，“老薛手艺其实可以的，有几道菜连我都很佩服他。”

    司空不屑的歪歪嘴，

    “他一辈子都在琢磨那几道菜，着实没啥新意，最近我都没去过八方楼了，这人啊，一旦上了年纪就感觉会变得很偏执，现在老薛一味追求菜品的复杂华丽，他在摆盘之类的视觉效果上下的功夫比整道菜都夸张，买椟还珠而已。”

    随后，低温慢炖的带皮金枪鱼肉新鲜出锅。

    金枪鱼皮甚至还有些许保留那天然的蔚蓝色泽，肉质中也满是粉红——金枪鱼肉一经烹煮就会褪色变白，鱼肉肉质不再紧凑多汁，这也是林愁选择低温慢炖的原因之一。

    “唔...”

    对此司空的评价只有一句话，

    “我收回我刚才的评价，精致的菜或许更棒...”

    吃货是不怕打脸的。

    鱼肉软嫩鲜美，说是入口即化也不为过，肉质中的脂肪甚至没有变成液体油脂脱离肉质本身，整体口感就宛如方方正正形状的生鱼片。

    舌尖一抿，鱼肉和鱼皮顷刻间分崩离析，皮与肉之间纯白的脂肪层沁透的浓汤的香气，就像一口清冽沁透的丝滑雪糕一般。

    “呼...”

    司空呼出一口气，

    “真的，我就很佩服你们厨师的脑子，你们是怎么想出这么多做法的？”

    “啊？”林愁很认真的想了想，“因为我们站在巨人的肩膀上？”

    “滚....”

    这个铁公鸡，简直一点幽默细胞都没有，难怪都没有女舔狗肯舔这货！


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