第二十八章走了孙子来了个真爷爷-《玄妻旺夫》
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“沈老爷,您这是消渴之症,以后甜食尽量避开,另外我多给你些调理的药膳,平日就以这个为日常膳食最好。”
一听这话,沈老爷赶忙叫车夫把马车上常年备着的纸笔拿下来,车夫知道这位小娘子有本事,会开方子,直接把纸笔送到她面前,还贴心地搬来了马车上的小矮桌。
在现代,消渴症也就是糖尿病,已经是很常见的病症了,严重情况下,一针胰岛素什么都能解决,还有价格低廉的长期口服药剂。
不过在这个时代,凌云只有用药膳帮沈老爷调理,只要他听话,也会有显著疗效的。
凌云没有多思考,毛笔沾满墨汁,刷刷点点就在纸上第一条写了不能吃的东西,“糕点、蜜饯、糖果、各种酒类、肥肉、内脏类。”
写完叮嘱道,“这些都是最好不要碰的。”
最先开的就是一道药茶,白茅或玉竹、花粉各少许,煎水代茶饮用,也可以加上瘦肉丝做汤,多吃番茄、绿豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜这些蔬菜。
“沈老爷,你这消渴之症也称三消症,此乃上消。”
“中消宜清胃泻火,养阴保津,可搭配食用,海带、南瓜、苦瓜、玉米、荞麦、芹菜、韭菜。”
“至于下消,就是要滋阴补肾,改善你的头晕乏力的。”
凌云给写了一个,枸杞何首乌炖鸡蛋的方子,还有一个淮山薏米粥的药膳粥方子,叮嘱道,“这几个方子,全府之人皆可使用,并不用单独开灶。有句话叫有则改之无则加勉。这药膳就是有则修缮,无则饱腹健康饮食的益处。”
听到这话,沈老爷已经有回去就都交代给厨房改写菜谱的想法了,以后全家一块和自己吃,这些东西很常见,也吃不坏人,家里几个孩子也有胖的,可以跟着一块调理。
凌云想知道沈家的家底,也就大胆地开始写对他们比较有帮助的昂贵食材,海鲜富含硒,对糖尿病患者有很大的友善,各种海产品纷纷写到了纸上。
最后不忘叮嘱,“沈老爷,恕我直言,您现在很需要减重,健康减重,我给您指一样好东西!”
凌云说着,刷刷几笔就勾画出一支活灵活现的植物出来,沈老爷是大为惊讶。
拿起那张纸仔细端详,不停地夸奖,“才女啊,苏家小娘子真是才女啊,还有这样的丹青本事,堪比大家啊!”这个时代女子识文断字的本就不普遍。
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