第4章 悠闲的特搜系-《东京警事》


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    “滴答……滴答……”

    一壶被电热器加热到合适温度的热水,被均匀的滴落在了盛放着咖啡粉的滤纸之中。空气之中顿时充满了一股炭烧咖啡的迷人香气。

    “噢……这个味道实在是……无法形容的美妙啊!”

    “太棒了,不愧是正宗的美式黑咖啡,感觉和店里的完全不一样!”

    在特搜系的办公室里,一群人聚集在林修一的身边,近距离的体验着如何做出一杯正宗的美式黑咖啡来。

    “水的温度,咖啡豆研磨后的粗细程度,还有浸泡的时间,是决定一杯咖啡的三个关键因素。如果水温过高的话,最好让咖啡的颗粒磨得粗一些,反之就可以磨得细一些,水温在95摄氏度~75摄氏度之间才能在最大程度上体现出一杯咖啡的价值。如果水温过高,或者咖啡豆研磨的过细的话,很有可能会让咖啡的口感微酸,当然这些都是需要长时间的练习才能掌握的……”

    林修一耐心的向众人介绍着冲泡一杯上好的咖啡的要领,整个过程花费了大概半个小时的时间,才做出了三杯香气四溢的美式黑咖啡。林修一将其中的一杯递给了美纪,自己取走了一杯,剩下的一杯则由组织犯罪第三课得同事们自己分配。

    这杯咖啡自然毫无悬念的落在了松田课长的手上。松田课长端起了杯子,随后在下属们的注视下放在嘴边呷了一小口。随后脸上露出了心满意足的表情。

    “好喝,和平时喝到的咖啡完全不一样,这个味道真是太棒了……”松田课长由衷的称赞道。

    “您喜欢就好,这一手是我在美国养伤期间,跟照顾我的朋友学来的!回国之后,一直想找机会试一下,不过直到昨天才买齐了所有需要的东西……”林修一举了举手中的咖啡杯,随后回到了工位上开始了一天的工作。
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