第23章 肉夹馍+小米粥-《穿成反派崽崽后娘,我靠美食洗白》


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    四人走进家中,发现被翻得一团乱。

    三个崽子都低着头,让人看不清脸上表情。

    陆耀宗此计不成,肯定还有后招,现在就觉得丧气,更别说以后了。

    姜宁不想看见他们这无精打采的样子,找点事儿做,总比一直沉浸在沉闷情绪里的好。

    “陆平,你带着妹妹和弟弟,把家里都收拾了,收拾完就来跟我一块做饭。”

    姜宁走进灶房,从游戏仓库里拿出一斤半的五花肉,熬上小米粥,一会配着喝。

    三个崽子这段时间跟着她跑,如今在县城有了铺子,虽然半个,解决了今天的麻烦。

    一顿美食可以安抚失落受伤的心情,肚子填饱了,心情也会跟着好起来。

    姜宁决定做顿好吃的,犒劳犒劳最近都有在好好生活的四人。

    把肉切段放入凉水锅中,再加葱姜料酒,等水煮开,撇去水上的浮沫,用筷子扎肉,熟透捞出控干水分。

    锅中放进冰糖,不断翻炒,炒成冒小泡,变成酱色,就可以放肉了。

    把肉充分翻炒,每一块都染上糖色,再加面酱、八角桂皮香叶好几样配成酱料包。

    微微翻炒,再加热水,没过肉块,又加了盐胡椒粉干辣椒,盖上锅盖等煮开。

    趁着煮肉的时间,姜宁把面发好了,把面擀成一张大饼,提前做好的油酥,均匀抹在饼上,在从下到上抻着卷起来,揪成分量相等的小剂子,揉面排气按压成饼,放到一边再让它醒一会面。

    姜宁掀开锅盖,蒸汽带着肉香飘远,她又往里面放了好几个鸡蛋,小火继续炖着。

    “好香好香啊,这是什么,怎么这么香。”

    陆盛闻到香味,顾不得帮哥哥干活,一路边喊边跑,凑近大锅吸着烟气。

    姜宁被陆盛这小模样逗笑了。

    又掀开锅盖,让他看清锅里是什么。
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