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    成天真看起来很紧张，小巧的鼻头泛着汗渍，手也攥成了拳头。

    紧接着主持人报说开始第二道菜品的品尝，金瓜海参粥！

    扎客甩了一把汗，目光微动，极为忐忑，细看双腿竟然在微微发抖！

    可是评委们不会可怜他的紧张不安，纷纷品尝起来，入口，有人微笑有人皱眉，一时间竟分不清这道菜到底是好是坏。

    木瓜洗净软烂，入口即化的口感很好，香甜无比，中间加了百香果，滑溜溜的果籽在嘴里游荡，非常可口！吃到这里，算是成功一半了！

    可当鲍鱼入口，却缺失了些什么！

    “哎！可惜了！”一位老者放下筷子，摇了摇头。

    “可惜了！鲍鱼没完全入味！”另一位也遗憾道。

    扎客为了不让木瓜的甜味太过地渗入到鲍鱼中，先用蒸的方法把鲍鱼弄成五成熟，加入清爽的黄瓜汁，再和木瓜一起煮，这个想法非常好，但是无奈，由于处理鲍鱼经验不足，没有考虑到它必须要足够的时间才能入味！

    扎客像泄了气的皮球，胡子也没了精神，眼神黯淡，看来这一轮已经凉了…

    黄凌嘴角噙笑，带着点幸灾乐祸，这个扎客自己搞砸了，白白把自己获胜的机会增大了，而那个成天真…呵呵，天真，怎么赢了自己的酥皮狮子头？就连北京的那些高不可攀的大官都不止一次夸赞自己的狮子头！

    可是他低估了在场评委们舌头的刁钻！

    酥皮狮子头，讲究的是外酥里嫩，里面用极为上乘的猪肉馅制成，要保证最为绵软酥烂的口感。

    筷子扎下，一声脆响，观众听得一愣，竟然可以这么酥脆！！

    黄凌看着观众的表情越发地自信，头也仰得更高，好像马上就要上颁奖台！

    评委们纷纷夹着带皮的肉入口，细嚼慢咽，不住对望点头，表示满意，可是却都没有惊艳的表情…

    “好吃，正宗的狮子头。”有人给出了非常中肯的评价。
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