第134章 水路-《我在古代办妇联》
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说到这个,楚大娘立刻想起来自己正在研究的麻婆豆腐料,她去罐子里挖了一碗出来:“你们尝尝这个,看看蘸鱼好不好吃?”
那一碗酱料红彤彤的,看着就麻辣诱人,不少人都夹了鱼肉去蘸。
“哎呀,好吃,这小味得儿一下就上来了!”
“这才是鱼肉嘛!还是麻辣的香!”
“味道是不错,就是我咬到麻椒了,舌头不行了,快快快,给我来杯水!”
众人品尝着辣酱,都觉得味道不错。
楚大娘翻出小本本:“你们都吃出什么调料了,快告诉我,咱们以后可是要自己做这个酱的!”
众人拾柴火焰高,集思广益才能把调料研究齐全。
“自己做呀,那感情好,那咱们以后就能吃到便宜的酱了!”
“我觉得有花椒,麻椒,小茴……”
“有橘皮吧?这个红丝丝是不是?”
“是辣椒皮,你那是什么眼神?我觉得里面还有草果和肉桂……”
“香叶,香叶也有!”
楚大娘和方大嫂早就把配料研究的七七八八了,只是有一些她确实没有尝出来,此时听着众人们的猜测,也把一些比较有可能的调料记到了本子上。
东家说了,只要研究出七八成的味道就行,可她还是想做到百分百。
麻婆豆腐不仅是个酒楼特色菜,它更好的推广方式是豆腐和酱料一起捆绑销售,就像后世超市里,到处都有麻婆豆腐、宫保鸡饭、鱼香肉丝之类的家常菜品调料一样。
只有人人都会做了,豆腐才能卖得好。
如此在船上行驶了一天,第二天一早,竹凌抽背几个孩子的背诗情况。
好在他们贪玩归贪玩,诗倒是也连夜背下来了。
竹凌对她们的逃课行径睁只眼闭只眼,接着准备安排今天的任务。
正当她提笔要写字的时候,前面突然传出一阵哗然之声,不多时就听见人喊:“有人落水了!”
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