第(2/3)页 焯好水的肉食材和素食材,全部放入锅中小火炖煮,加入适量的盐巴调味,让底汤中的鲜美滋味,底料中的麻辣香味,被食材充分吸收进去。 这个炖煮的过程,需要2到3分钟,谢清风即便知道时间很紧也不能急,做菜本来就是一个考验耐力和细心的事情。 在等待的这段时间里,谢清风把目光投向了前方的大荧幕,也就是这一眼,让他感受到了来自比赛的真正压力。 荧幕中出现的是一个微胖的眼睛男,自我介绍名叫杨魏,今年26岁,和谢清风年纪差不多,不过个头矮上10公分,看起来只有1米66左右。 而谢清风感受到的压力,来自于杨魏的自我介绍。 美坚国康奈尔大学营养学专业毕业,后进入纽约知名健康饮食厨艺学校——“NGI”接受专业厨师培训,接着前往法国“蓝带厨艺学院”进修。 就这个亮瞎眼的“学富五车”,妥妥的秒杀全场所有选手,绝对是冠军殊荣最强有力的争夺者。 工作经历同样很华丽! 曾经在知名的美食杂志,《美酒美食》评选的全美十佳餐厅,也是榜单中唯一由华人经营,并且由华人主厨的餐厅——“Annisa”餐厅厨房中,有过一年的厨工经验。 虽然仅仅只是厨工,并不是厨师或者总厨,可能够在顶级餐厅中工作,多多少少能够见识到更高层面的美食,从大厨身上学到一些有用的经验,这些都是实力的象征。 “以这家伙的身份资历,找工作绝对没有任何压力,哪怕是五星级酒店,虽说缺乏工作经验干不了行政总厨,可成为其中的大厨完全没压力,他来这里绝对不是为了钱来比赛,恐怕为了接下来自己开餐厅,通过这场比赛来聚集足够的名气。” 酒香也怕巷子深,这个道理谁都懂,谢清风的猜测并不是空穴来风,这么一个专业大神跑来参加比赛,给谢清风带来的威胁可想而知。 “干,看来这场比赛有的玩了。”谢清风心里压力很大,不过压力对他来说,只会成为他奋勇向前的动力。 为了自己的美食梦想,谢清风必须尽全力去比赛,即便最后拿不到冠军,也不能给自己的人生留下遗憾。 套用网络上的一句狠话,那就是“战个痛快”! 杨魏这个亮瞎眼的自我介绍,让谢清风备感强大压力,其他已经晋级的选手,心里同样是异常的沉重。 第(2/3)页