第96章 『汤汁四溢的“叫花鱼”』-《舌尖上的炊事兵》


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    等梅涛高兴的回到台下,和杨魏同时站在一排,周华建没有再返回台上,直接开始公布最后一道菜。

    “第三道料理比较特殊,之前我们在来回走动的时候,我们三个都有点担心,这道菜最终能不能够完美呈现,但最终的结果是好的,她做成功了这道菜。

    那最后一位有机会在下一轮挑战中,拿到豁免特权的选手是谁呢?……恭喜钟美琪选手,上来吧。”

    “耶~”最后一个名额落到头上,钟美琪高兴的摆出剪刀手跳了起来。

    钟美琪很清楚自己的实力,和其他的选手比起来都有所不足,这么多场比赛过来她都是不上不下的成绩,总体上从未有过亮眼的表现。

    这次制作三文鱼的创意灵感,来自于中式烹调“叫花鸡”的转变,可以说是一种中西合并的制作方法。

    能够凭借着一种“中法西做”的创意,从这些比她强的高手中脱颖而出,此刻她的激动心情可想而知。

    虽然,仅仅只是这一轮领先,但是对钟美琪意义非凡,让她对接下来的比赛,更加有信心了。

    钟美琪把菜品端到试菜台上,周华健用刀叉把外面的面包脆皮敲开,把里面包裹的那层锡纸,从上面撕开一个小口子。

    当即,包裹在里面的热气,裹挟着非常诱人的鱼肉香味,和各种食材的清香,迫不及待的喷涌而出。

    这种混合型的焖香味道,让周华建的喉结一阵上下移动。

    透过淡淡的白蒙热气,周华建还可以清楚的看到里面那些,晶莹剔透看起来就非常有食欲的汁水。

    “你这道菜,是不是取名叫做叫花鱼?哈哈。”相对于其他选手的煎炸手法,这种“煨制”出来的三文鱼,更让周华建喜爱。

    


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