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    在祖先不会使用、利用火之前，他们“食草木之实、鸟兽之肉，饮其血，茹其毛”，过着茹毛饮血的生食生活。

    之后，人类找到了火，利用火来烧、燎、烤肉类，使生食演变为熟食，从而使食物利于消化吸收，延长了人类的寿命，同时改变了人类的大脑结构。

    是火，让人区分于其他动物；是火，让人掌握了第一项烹饪技术—烧烤。我们今天之所以喜欢吃烧烤，这是因为对烧烤的喜爱，已成为我们人类基因的一部分。

    使烧烤逐渐成为蓉城人喜爱的大众美食，是从八十年代初期开始的。那时，蓉城来了几个XJ人。他们支起罕见的铁槽子，点起炭火，煽起扇板，开始卖烤串。

    一时之间，从小蓉巷、汉街、华兴街、科大、农大、财大小吃街，XJ人扇出的火星子很快燎原成遍布大街小巷的烧烤摊，摊主基本都是为这些XJ人打过下手蓉城人。

    到了1991、1992年，牛肉串涨到两毛钱一串，牛肉筋三毛钱一串，烤腰子要五毛钱一串。这时候已经有了真正的羊肉串，三毛钱一串。

    那个时期，几乎还没有专业的烤串店，多是临时性的烧烤摊支在大街小巷。吃客多半是站着撸串，解点小馋，或是坐在小凳子上喝点啤酒，就着凉菜侃侃大山。

    到了1994年前后，烤品又多了起来，除了牛肉串、羊肉串、牛羊腰子，还有了鸡脖子、鸡心、鸡胗、板筋，加上馒头片与烧饼。

    到了现在1998年，烧烤摊还是很多，但真正的烧烤店还是少。

    说起烧烤，大家就流口水。

    现在竟然听说，叶风，开了一家烧烤店。

    要不是眼前真真切切的站着叶风，李春波都以为不是叶风发疯了，就是自已发疯了。

    本来因为出卖的叶风的袜子生意，李春波还有些心虚。

    但现在都被“叶风的烧烤店……”占据了脑海。

    “这不可能，叶风哪来的钱开店，不说高昂的店铺，光是材料，人工就是天文数字。要知道，叶风这个月初，还在天天啃馒头呢。”

    李春波想了又想，终于有了一个答案，盯着韦春良问：“韦哥，其实是你家开的对不对？是你的钱？”

    因为上次叶风借钱，李春波看到了，他觉得韦春良又借了一大笔钱给叶风开店吧，想到开店以万计的大笔金钱，他又感觉不好了，都是寝室哥们，为什么韦哥就一次次的借钱给叶风，还借那么多。

    韦春良也是一头雾水，摇头道：“我没有再借钱给小风啊。小风，你快说说怎么回事，不会是走了刑法指示的道路吧……铤而走险？高利贷都碰不得。”

    陈红国也紧张的望着叶风。

    叶风哑然失笑，“我也是大学生，哪会不懂事，大家放心，没有犯法，也没有借高利贷。兄弟伙支不支持我嘛，明天一起去吃烧烤才对头呀。”
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