第(2/3)页 并没有因为叶风的到来,停下工作, 因为叶风有规定,不能随意停止工作, 其实这些技术员只要手上有工作,也很难有外因让他们停下来。 叶风看到一个熟人,招招手,一名广源饮品技术员停下工作,走了过来。 卫国看到他的胸前工作卡,实验室副主任:陆建康。 陆建康还不到30岁,戴个金丝眼镜,文质彬彬,是实验室的行政管理人员,当然也要懂技术。 陆建康看到叶风,露出欣喜表情问: “小叶总,您找我?” 叶风笑道:“来,这是我们公司新聘的副总,卫总,您给他介绍一下我们的实验室。” 卫国苦笑,这还没答应呢,叶风就这么介绍了。 陆建康扶了一下眼镜,轻咳几声,正色道:“广源饮品科技研究实验环境一流,仪器、设备和设施先进,不仅有国内国际领先的……” 叶风哈哈笑道,“打住,打住,说重点。” 陆建康改变话题道:“饮品配方研究,一般分8个步骤: 先是配方初步设计,然后再称料调配、均质乳化、高温灭菌、质量测试、口感测试、最后再模拟生产线生产,这样产品配方初步定型。” “其中最难的就是配方设计,一般来说,前期还要花很多时间去做项目论证、市场调研、口味测试的,差不多要花一年左右的时间,甚至更长。” “我们实验室正在做现有配方的升级改良,所以出成果很快。至于新型饮品已经在小叶总的指导下开始立项。实验室的研发进度要求是,升级改良一代,研发一代,预研一代!” 好厉害! 卫国听得一脸懵逼,你们说的我都听不懂,但感觉好厉害的样子。 叶风含笑道:“快给卫总讲讲,九个核桃配方的升级改良成果。” 陆建康道:“根据小叶总的思路,我们现在研发的是‘无糖型九个核桃’。无糖更健康,特别适合忌食蔗糖的人群饮用。” “无糖?” 卫国感觉脑袋不够用了,奇怪问: “没糖都不甜了,怎么喝呀?” “哈哈,无糖也甜,并非是真正的无糖,它只是把天然糖类(甜味剂)换成人工甜味剂,它是甜的,但它本身并不是糖。” 陆建康做着科普,“这样忌食蔗糖的人群,像糖尿病风险者就可以放心食用了。” “噢,~~” 卫国做恍然大悟状。 第(2/3)页