第(2/3)页 陆晨将腰花和猪肝放入一个碗中,加入盐、胡椒粉、生粉、料酒后一起抓均上浆; 将今天徐前找回来的竹笋切成片,泡椒剁细,放入酱油,百花酿,胡椒粉,盐等调味料做成调味汁。 将油烧辣后,爆香花椒、辣椒。 “哇,好辣!”虽然有“抽油烟机”,可是那烈火果火辣的味道随着油激发,瞬间传遍整个厨房,从来没接触过油爆辣椒的女人们都纷纷捂着口鼻跑了出去,只有徐前强撑着。 烈火果果然非同反响,辣椒中的极品,陆晨感慨道。 这方面他早就习惯了,再加上练过八九玄功,对这个辣味还算能适应。 “看好,肝腰合炒的诀窍就是肝腰要嫩,下肝腰后快速滑散后捞出。”说着陆晨迅速将肝腰滑下,散开后用漏勺捞出。 紧接着下泡椒炒好,放入竹笋片,倒入肝腰后倒入芡粉勾芡,快速翻炒稍许,加入葱段,立即起锅; 徐前闻到浓郁的香味,看着那勾芡后那发亮的肝腰合炒,不由吞了吞口水。 “什么东西好香?”不知道什么时候闭关中的赵庆元也被这香味给惊醒了,走进厨房问道。 “师兄稍等,还有一份菜就可以上菜了。”陆晨笑着说道。 “好,我就等等。”赵庆元满脸满足的闻着香味,点头道。 “接下来就是最香,最好吃的辣子肥肠。”陆晨期待的看着灶台上盘子里的肥肠。 “这......”徐前略带恶心的看着肥肠,这玩意能吃? “嘿嘿,等会别抢就可以了。”陆晨一看徐前的表情就知道他在想什么。 “我才不会抢呢。”徐前耸了耸肩,就算再好吃他也不会抢。 “对啊,我们也不会抢的。”重新围过来的女人们说道,这种恶心的东西谁会去抢啊! “但愿你们说到做到。”陆晨笑着,他转身走锅中下油,待油温六层热时倒入大肠,放点盐。 “接下来要做的是用中火将大肠扁干。”陆晨一边炒着大肠一边说道。 “嗯嗯。”徐前点点头,随着油烟不停的上冒,他闻到一股独特,深入灵魂的香味从锅里冒了起来。 第(2/3)页