第四十六章 东西小院(求推荐票!)-《因为我有钞能力》


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    因为这儿是套餐制,而不是点菜,所以就只要根据餐厅安排的菜单一路吃下来就好。

    现在这个时候餐厅还是做的冬季菜单,其实单单从菜单上的名字,就看得出来这个老板真的很骚。

    比如即兴,前奏,高潮,变奏,小高潮什么的,这要不是一个文艺青年,周昆能把头拧下来。

    看到这家店老板这么会玩,周昆心里盘算着自己以后是不是也可以开一家店,菜单名字就叫老树盘根,老汉推车,后羿射日,****,感觉也挺有意思的。

    他们家具体的菜式分别是菜式一,庭院、枯木、白兔。菜式二,水物-法国吉拉多生蚝、台山金蠔粉、大米。

    菜式三,水物-红魔虾、溏心蛋。菜式四,鲜露-白萝卜、海鲜。菜式五,鸟儿-野生鲍鱼、深山老林鸡。菜式六,冬-开水时蔬。

    菜式七,炙与禾-羊宴,山楂栗子羊羹、烤低温香草羊里脊排、山楂羊肉酥、羊肉汤面。

    菜式八,甘之如饴-小吊梨汤与冻梨,菜式九,枯山水亭园。

    文青店的服务员也特别能瞎叨叨,每道菜上来都要介绍一番,沈欣怡和徐萱听的是津津有味,还录了好几个小视频。

    周昆以前对这些还挺感兴趣的,毕竟看起来逼格高嘛,但是现在对这些花里胡哨的东西的兴趣慢慢也淡了下来。

    在他看来,菜好不好吃才是最重要的,仪式感这种东西,他去的每一家餐厅都不缺。

    反正在那些被田园女权洗脑的妹子眼里,只要人均价格能上500的餐厅,吃翔都能吃出仪式感来。

    也许是看出了周昆的意兴阑珊,后面的服务员们倒是没那么长篇大论了,而是简洁的介绍了菜品的特色和吃法以后就马上退去。

    周昆整场吃下来总的来说还是十分满意的,这个价位的餐厅,不敢说每道菜有多么的好吃,但是没有特别的毒点基本是可以保障的。

    也算是体验了一下分子料理到底是什么样子,对分子料理来说,味道是要保障的,但是吃出新鲜感和有自己对菜品的思考也是必不可少的。

    其实自己琢磨厨师构思这道菜的想法也是一大乐趣,一边吃饭一边思考,然后为发现菜品中厨师的一点小心机而会心一笑。

    有时候说文如其人,其实菜也是同样的道理,一场好的菜宴吃下来,就像是和厨师面对面聊一场天一样。

    愉悦的买单结账以后周昆就拉着两女出了餐厅,没有急着回酒店,而是在一旁散起了步。
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