第三十一章 方便面-《电影人传奇》
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在这种情况下,北电就去找文化部借钱,表示等中影收购后马上就还。北电教学实习处的老师在文化部跑了很多趟,最终从财务司司长那里借到了十五万块。
电影拍完后,北电不想用别人的厂标,就说咱们的电影为什么要让别人出品。于是,由学院党委出面,到电影局申请,成立了自己的电影制片厂,也就是青年电影制片厂。
许望秋觉得从文化部借钱是拍电影的唯一途径了,感激地道:“谢谢钟老指点!”
从新影厂出来,许望秋和刘林到附近的商店买面和调料。在卖面的柜台,许望秋被一包新奇的玩意吸引了。透明的塑料袋里装着十二块手掌大小的方块,这些方块都是干面条,弯弯曲曲的,像一条条整齐排列的波浪线。大塑料袋上写着商品的名字“油炸方便面”,旁边的标签上写着“一袋一斤粮票”。
在这个时代见到方便面,许望秋倒没有感到奇怪。当初他读北电78级回忆录的时候,看到过78级学生吃方便面的记录。当时他非常惊讶,70年代末就有方便面了吗?上网一查,发现70年代国内还真有方便面。
国内的方便面生产始于1964年,当时北平食品总厂用手工操作曾用鸭油生产油炸方便面。到了1970年,中国第一袋油炸方便面在魔都益民四厂诞生,它采用高压蒸面油炸工艺,用自己研制的设备年生产出200万袋方便面,标志着中国方便面生产正式起步。
刘林见许望秋盯着一个塑料包怔怔出神,顺着目光看了看,好奇地道:“油炸方便面,这是什么东西?”他跟许望秋开玩笑:“是方便的时候吃的面吗?”
许望秋回过神来,笑着解释道:“不是方便的时候吃的面,是这种面吃起来非常方便。它不需要煮,直接用开水泡几分钟就可以吃了。”
刘林从来没有听说过面可以不煮,直接用开水泡几分钟就能吃的,将信将疑地道:“望秋,我读书少,你不要骗我啊!开水泡几分钟,那面能吃吗?”
“一会儿回去,我泡给你看,让你开开洋荤!”许望秋招手将售货员叫过来,买了十斤面,又买了三包方便面。
许望秋和刘林提着面和调料,回到北电的时候,吴知柳他们正在寝室看书。寝室中央的桌子上放着四个菜,散发着淡淡的菜香。
夏刚看到许望秋他们进来,起身抱怨道:“你们两个动作也太慢了。”
“慌什么慌,我们可是买了好东西回来的。”刘林刚知道方便面,想在众人面前炫耀,便趾高气昂地道,“方便面听说过吗?我们买方便面回来了!”
许望秋看到刘林那趾高气昂的模样有点想笑,这话要放在40年后肯定会被当成神经病,方便面这种垃圾食品,你也好意思显摆,不过放在1978年,这还真是新鲜玩意了!
吴知柳和张一谋他们都没听过方便面,不知道是什么东西,但夏刚却是眼前一亮,直接走过来抢刘林手里的包:“不会吧,你们真的买方便面了?”
刘林胳膊一甩,把口袋藏在背后:“夏刚,你知道方便面啊?”
夏刚切了一声,炫耀似地道:“多新鲜啊,不就是方便面嘛,我又不是没吃过。”他用舌头舔了舔嘴唇,口水滴答地道:“方便面可是好东西啊,把面放进碗里,倒上开水,放上佐料,用书盖上,几分钟把书拿开就可以吃了,那味道芳香扑鼻,简直是人间美味啊!”
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