第一百七十章 李胖子的天赋!(6000字大章求订阅!)-《美食大暴走》


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    沉默片刻,他决定先盛一碗,尝一下初始味道。

    “唔..好鲜美,完全像被温热的海风包围一样,而那种身临其境的感觉比混合调料之后还要真实!”李胖子喝了一口,顿时惊呼连连。

    “不过,味道始终偏淡,还是需要融合调料才能将其中的精妙口感最大化的激发出来。”

    李胖子吧唧吧唧嘴巴,又盛了一小碗出来,然后按照自己的想法,往里面放入准备的好调料。

    “唔..放多了放多了..”

    倒掉,再盛,再放调料。

    “冰糖水少了一点,酱油味道偏重了..”

    倒掉,再盛,再放调料。

    “现在差不多了,但总感觉少了些什么,咦,竟然忘了放鱼露!他吗的..”

    …

    来来回回七八次,李胖子终于调出自己满意的口感,然后照着这个味道,将整锅汤调制好放在灶上烧开。

    “始终和陈小子熬出来的鲍鱼汁有些差别,差在哪呢?”李胖子摩挲着下巴,目光看向了另外一口锅底的肉食。

    “也许差别就在食材上面,他可能用的材料比我的更好,更新鲜。”李胖子细细琢磨着,找出了根本原因。

    不过,对于现在这个味道,他已经非常满意了,甚至毫不夸张的说,明天就凭这个鲍鱼汁,绝对可以通过评审!

    “这么好的东西,居然只是一道配料,要我看,完全可以当成一道十全大补汤!”李胖子苦笑着摇了摇头,对陈冲的厨艺佩服得五体投地,“就是不知这家伙准备用这么好的配料烹饪哪种菜品,想来应该是什么不得了的大菜吧。”

    沙沙..

    突然,李胖子听见一些细微的响动,好像是来自前堂,但歪头一看,并没有发现什么异样。

    “估计是树叶发出的声音吧。”

    他没有多想,见鲍鱼汁已经烧开,赶紧关火将其放在水池中慢慢放凉,之后密封放进冰柜就可以了。

    “接下来,就该考虑如何利用它了。”

    李胖子深吸口气,脑中响起陈冲的叮嘱,如果不能将鲍鱼汁以另一种方式呈现出来,则永远不会成为自己的手艺。

    这就好比一瓶酱油,单独食用,那么酱油永远是从外面买来的,是别人做好的成品。可若是在菜里面加入酱油,那它就只是一种调料,而菜..却是自己炒的。

    想来想去,李胖子来到前堂,在角落的纸箱里找到正要丢弃的一摞菜单。

    “回锅肉加鲍鱼汁?不行,回锅肉的味道偏大,加入鲍鱼汁的话,有些不伦不类。”

    “红烧肉?也不行,红烧肉属于烧菜,鲍鱼汁加入进去会在焖烧过程影响肉的本味,有种主次不明的感觉。”

    “或者单独用鲍鱼汁做个菜?比如用来做个芙蓉蛋..嗯,芙蓉蛋本身的做法不难,口感清淡,佐料也用得很少,倒是可以尝试一下。”

    李胖子拿着一张菜单站起身来,正要进入厨房时,之前那种若隐若现的‘沙沙’声又出现了!

    这一次,他听得很清楚,绝不是树叶摩擦的声音。

    此时是凌晨一点过,街道中间除了几个泛黄昏暗的路灯外,一个行人都没有。

    “该不会..”

    未知的迷雾导致李胖子再一次联想到上次摸进陈冲餐馆的恐怖经历,身体顿时不受控制的哆嗦一下,后脖上的汗毛噌噌竖立起来。

    他迅速将背心拉下罩住大肚腩,万一发生什么事情,这也算是一层保护。

    诡异的声音消失了,仿佛从来没有出现过。

    李胖子依旧神经紧绷,满头冷汗,向外观察时,总感觉门口靠左的那边有什么东西存在。

    当然,这只是一种感觉,没有任何依据。

    他不着痕迹的向右挪动,试图扩大观察角度,而恰在此时,一阵夜风呼啸,从阴影中飘出一道红色裙角!

    轰。

    李胖子脑海轰隆作响,整个人瞬间失去思考的能力,只能出于本能的大喝道:“谁在那里!”

    空气稍显凝滞,紧接着,一道对于他来说极其熟悉的声音俏皮的响了起来。

    “哎呀,差一点就成功了。”

    话音落下,一名穿着红色连衣裙,束着马尾,身材纤细的小女生背着小手蹦蹦跳跳的走了出来,而在其身后,则跟着一名体态丰腴的中年女人。

    “你们..”

    李胖子的话还没有说完,那名肤白貌美的小女生便快步跑过来伸手塔柱他厚实的肩膀,“爸,老实交代,刚才是不是吓坏了?”

    “胡说,你也不看看你爸的身材,谁能吓到我?”李胖子悄悄松了口气,一本正经的说道,“不过,这大晚上,你们怎么过来了?”

    “哼,还好意思说,我们娘俩在家等了你一晚上,结果你一个电话过来,说不回来就不回来!”中年女人左手提着保温盒,右手提着一个包装精美的纸盒,边走边抱怨道。

    眼前这两个女人不是别人,正是李胖子的妻子蔡晓燕,与十六岁的女儿李玲。

    “爸,你过来。”李玲玲朝李胖子招了招手,然后凑近后者的脸庞狠狠亲了一口,“祝你生日快乐!”

    闻言,李胖子直接愣了下来,待反应过来后,心里全是满满的感动!仿佛一天的疲惫在此刻瞬间消散了。

    “死胖子,还不过来看看女儿给你准备了一下午的晚餐,真是的,都凉了好几次了。”蔡晓燕语气不满,自顾自的嘀咕道:“也没见我过生日的时候给我整这么一桌。”

    “妈,你过生日的时候,我可不敢和爸爸抢功劳。”李玲从后面抱住蔡晓燕,俏皮的说道。

    李胖子心里趟过阵阵暖流,赶紧走过去帮着蔡晓燕将保温盒里的菜端出来,正想迫不及待抽出筷子尝一口时,却被蔡晓燕狠狠拍了一下手背,“瞧把你高兴的,别着急,先把蜡烛吹了再说。”

    李玲打开纸盒,露出一个精美的蛋糕,上面用黑白巧克力做了几个麻将的造型,但不是二五八万之类的,而是刻着‘生日快乐’四个字。

    “爸,告诉你一个秘密,这可是妈妈上个星期提前预定的哦!”李玲挤眉弄眼的笑道。

    “别听孩子瞎说,就是回家的时候觉得好看,顺道买的。”蔡晓燕脸颊发红,故作忙碌的模样。

    李胖子嘿嘿一笑没有多说。结婚这么多年,他自然非常了解前者的性格,别看平时凶得跟个母老虎一样,但其实就是刀子嘴豆腐心,没有多余的心眼。再说了,别人跟着自己这么多年,将家里打理得井井有条,有些女人的小脾气再正常不过了。

    所以,忍让不是无能,而是男人该有的气度。

    “爸,什么味,好香啊,这就是你研制的新菜品吗?”李玲抽动着鼻子,好奇的问道。

    “这是鲍鱼汁,但不是爸爸研制的,而是美食街一位很厉害的厨师教我的。”李胖子一五一十的说道,“怎么,想尝尝吗?”

    “当然想啦!”李玲拍拍手,又似是想到什么,继续说道:“不过,爸,我突然想吃你炒的炒饭了。”

    “哦?为什么?”李胖子问道。
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