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    唐祥在换鞋时打量了一眼这位女店员，相貌和身材都不出众，清水至魂要求店员通晓中日英三门语言，文化水平把关的严，形象要求自然就要低一些，否则上哪里招人去。

    才貌双全不是一件容易事。

    不过能掌握三门语言，这名女店员在服务行业也绝对是一流的人才。

    进到内室后，唐祥才发觉清水至魂完全不像一家料理店，室内有老板收集的无数古董布置出一处处小景观，颇像一座古董博物馆。

    要不是有现代着装的厨师们站在料理台前，唐祥说不定会以为自已又重生到了清末年间的富贵人家。

    让他印象尤为深刻的文物景观有两处：一处顶上悬挂“德并鸿光”的描金木质牌匾，下立着彩绘福禄寿三仙樟木屏风，旁边还摆着一座两米高的黄花梨木柜子。

    另外一处上悬政服华堂牌匾，下置三把描金龙凤纹檀木椅子，椅背上装裱着山水画，其后的木质窗户如同一处真正的古代会客厅一样。

    这些文物怎么看都有百年以上的历史了，想必价值不菲。

    唐祥望着这满屋的精致，不禁在心中感叹：不愧是号称对标米其林三星的清水至魂，仅凭这些琳琅满目、数都数不清的古董就足够把普通人震住了。

    当然，他表面上依旧平静，只是用不经意的眼神扫过这些文物。

    女店员一边带领着唐祥，一边恭谨的介绍几个最惹眼的古董，兴许是女店员形象没有很惊艳，所以唐祥将全部注意力集中到了讲解上。

    “唐先生您很幸运，今天先生在店里。”女店员笑着说。

    她所说的先生是清水至魂的主厨、年逾五十岁的曰本勋级厨师池本明彦，他每月大概有一周在这里坐镇，能碰上他是食客的运气。

    池本明彦是怀石料理大师，所谓怀石料理是一种RB高档菜色，极端讲究精致，食物的分量较少，而且餐具十分昂贵。

    清水至魂每人一餐用到的所有食器，总价值在十万元以上。

    唐祥在店员的引导下坐在台前，五位大厨就在他面前做料理，做完后直接往前一递，他就可以开动了。

    怀石料理分为几个专有步骤，每个步骤都是他点完之后大厨们立即开做，每道工序会等十到十五分钟左右。

    “先付”：也就是开胃菜，唐祥点的是一小碟酸甜可口的腌制黄瓜和山药泥，口感轻盈柔糯，没有一点沉重感，像是卸下了身上所有的装备和沉重，安心准备享受接下来的菜肴。

    “八寸”：是几卷鳗鱼寿司，挑弄着味蕾，舒适过后是对正餐的渴望。

    “向付”：所有的前奏全部结束，神经像嗷嗷待哺的婴儿，怀石料理从这一步进入正题，唐祥点的是蓝鳍金枪鱼中腹位置，触感如指尖轻点皮肤，入口即化。

    “盖物”：茶碗蒸，一个小茶杯里面装着吹弹可破的鸡蛋羹，一个虾仁点缀其上，没有太多的形容，就是好吃到哭，想要吃得更快一些。

    “扬物”：炸枫叶，非常独特的做法，一片枫叶被炸至琉璃状态，与其说是食物倒不如说是艺术品，无论味觉还是仪式感都被推向了高点，达到了前所未有的巅峰。

    “烧物”：几块烤鱼，外酥里嫩的质感引得味蕾都在搏动，轻咬一口后，鱼肉内鲜香的汁水在口中绽放开来。
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