第(1/3)页 这手抓饼看起来简单,做起来难。 而黄耀华就是典型的一看就会,一做就废! “还是我来做吧!” 叶小天自认为自己下午已经做了二十多个手抓饼,也算是颇有心得,而且顾客的反应也都还不错。 叶小天觉得身边即便是没有系统投影的手抓饼大师的言传身教,随时提醒,自己做出来的手抓饼也足以碾压黄耀华,便直接自信心爆棚,接手过黄耀华递过来的铲子和夹子,直接开始制作手抓饼。 放饼皮,加热,拍打,加鸡蛋,加辅料,卷起手抓饼,制作完成! 这一套流程,叶小天下午做了不下二十多次,早就熟记于心,熟练的很。 现在叶小天也是按照这个流程来制作手抓饼的,而且制作出来的手抓饼先不说味道怎么样,最起码卖相要比黄耀华做的手抓饼好看百倍! 以自己的厨艺来说,这味道应该还不错。 叶小天自信想道。 “来,我尝尝这个手抓饼的味道怎么样?” 黄耀华不等叶小天开口,便一把将叶小天手中的手抓饼夺走。 “哎……” 还不等叶小天出声组织,黄耀华出于尝过叶小天之前做的手抓饼的信任,毫不犹豫的一大口咬下手中的手抓饼,立刻,手抓饼便被咬去一半! 叶小天倒是没有想到黄耀华下嘴这么快! 这毕竟是叶小天第一次独立没有依靠系统做出的手抓饼,至于味道到底如何,就连叶小天自己心底都没有多大胆量尝试。 倒是没想到黄耀华竟然敢以身试饼,实在是勇气可嘉! “味道怎么样?” 叶小天迫不及待的询问道。 黄耀华下意识的想要将嘴里的手抓饼咽下去,张口夸赞叶小天两句,但是,舌尖上的味蕾却感到似乎有种奇怪的味道充斥口腔! “这味道好像和之前吃的手抓饼有些不太一样,味道怎么有些怪怪的?” 黄耀华有些不确定的说道。 叶小天接过黄耀华递过来的手抓饼,撕开一看,觉得并没有问题,自己都是按照步骤做的,但是咬一口,那味道就有些难以下咽了! 问题出在什么地方呢? 叶小天自己觉得做得还挺好的,没什么万体,只好请系统投影的手抓饼大师来点评一下自己这次制作的手抓饼! 饼皮加热的时候着急翻面,没有拍打至蓬松,部分饼皮成了死面,失败! 加鸡蛋的时候,没有将鸡蛋涂抹均匀,薄厚不已,鸡蛋薄的地方已经烧焦,厚的地方还有些半生不熟,失败! 第(1/3)页