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    皮肉入口的刹那，一股软糯中带着些许弹性的质感骤然爆发，门齿轻叩间，肉类特有的纹理感鲜明异常。

    正当他准备细细品尝之时，杨四段惊讶的发现......肉已经消失了，只有唇齿间的香气在提醒着他，这股梦幻般的口感并非臆想。

    杨四段睁开眼，神色复杂的看着面前的年轻人，缓缓说道：“色泽金黄，滑而不腻，相同之法，怕是东坡肘子也能还原了。”

    李宇礼貌的笑了笑，没有说话，东坡肘子和树城的破店蹄膀，二者虽然取材相似，但是做法上还是有些许差异的，例如东坡肘的制法是蒸或者炖，而破店蹄膀则是靠煨，二者在成品的色泽上也有些许差别。

    随后其他几位大厨，也都下筷品尝了蹄膀，纷纷赞不绝口。

    至于那位于三段，已经没脸在后厨待着了，早已不知所踪。

    事已至此，菜谱的真假自然有了定论，接下来嘛....李宇转向林经理，道：“林经理，不知道你们打算收这道菜谱吗？”

    “五十万，我们东源收了。”

    林经理还没开口，门外传来了一道中气十足的声音，人群自外向内分开，一位器宇轩昂的中年人走了进来。

    林经理面色恭敬的走到中年人面前，道：“赵总。”

    中年人朝林经理点点头，又看了眼杨四段，见杨四段没意见，笑着对李宇说道：“小兄弟，这道菜谱，五十万，我收了。”

    李宇考虑了一会儿，把价格抬高了几分，“这里是树城，破店蹄膀有着本地历史的增持，而且这道菜对东源的升星也有帮助，五十万有些低了....八十万吧。”

    中年人哈哈一笑，很豪爽的大手一挥：“行！八十万就八十万，当我赵靖交个新朋友了，你稍等一下，我叫财务过来，网上转账可以吧？”

    “当然没问题，”李宇点点头，这年头很少人当面交付大额现金了：“给我准备几张纸吧，我把一些细节写下来。”

    菜谱虽然步骤很详细，但有些细节还是需要靠经验积累的，既然人家爽快的开了价，李宇也没必要留几手坑人家。

    很快有厨工找来了纸笔，李宇在书写细节的同时，还口头叙述了一番，几位东源主厨在一旁听得频频点头，这场面倒也有些滑稽。
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