第四十九章 求生欲极强的小野猪-《我在古代有片海》


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    便骑着三轮车往海边去了,陆海用小铲子在附近的沙地挖了起来,没想这次运气不错,竟然挖到了不少白蛤。

    白蛤会比花蛤好吃一点,没有海腥味,且带有一丝丝甘甜,在他们这里,养殖的一斤都要卖到20左右。

    野生的相对比较少,也很难凑到一斤,大多都是挖回去自己吃掉。

    陆海并没有挖很多,就挖了十来个,随后去检查了下鱼笼,这次运气不错,没想竟然又抓到了一只一斤不到的小龙虾。

    白蛤加上这只小龙虾,陆海觉得这个配料算是比较有逼格了,就骑着三轮车回去了。

    陆海将烧开的水兑了一些冷水,将水温控制在50度左右,随后把那些白蛤丢进了温水里,并撒了一些盐巴。

    一般刚从沙地里挖出来的白蛤都是有沙的,不吐沙的话,吃起来真的非常影响口感,而这种温水吐沙法,算是比较有效率的。

    在白蛤吐沙时。

    陆海将那只锦绣龙虾做了头尾分家手术,接着把虾头对半切开,挑掉虾线,上油热锅,接着放入一点点生姜。

    等到油锅热了以后。

    将虾头放下去炒,将虾膏的香味炒出来后,陆海打开了那包老坛,也下去跟着一起炒。

    爆香结束后。

    陆海把方便面的面饼丢进了那锅烧好的热水里,并撒了些盐,撒盐是为了不让面食吸水,保持弹性。

    同时把一部分热水倒进油锅里,跟虾头和老坛酸菜一起煮,大约五分钟后,陆海捞出了面条放在一旁降温。

    接着将龙虾肉丢进锅里一起煮,过了一会后,把白蛤也给丢了进去,盖上锅盖煮了大概三分钟后。

    陆海把面条也丢进去,随后打开了料包,因为已经有了海鲜提味,料包不宜放太多,陆海只撒了一丁点。

    三分钟后。

    简易版的龙虾海鲜面完成了。

    陆海揭开锅盖,鲜浓的海鲜味夹杂着老坛酸菜的味道,让陆海情不自禁地咽了咽口水,果然这样吃泡面才是有灵魂的。

    而躺在不远处的小野猪,闻到这个味道后,原本颓靡不振的双眼,瞬间变得精神起来,望着陆海的方向,口水流了一地。


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