第(2/3)页

    不过这种鱼貌似跟鲑鱼一样，都是从大海洄游到江河的上游去产卵，上个世纪90年代由于兴建了水利工程，把洄游路线给堵上了，给鲥鱼造成了功能性的灭绝。

    再加上这种鱼味道非常鲜美，深受食客的喜爱，渔民大肆捕捉，多重打击之下，现在已经找不到野生鲥鱼了。

    不过，市面上依旧有不少商家在卖鲥鱼，这种鲥鱼已经不是纯正的长江鲥鱼了。

    因为上世纪八九十年代，国家就引进了美洲鲥、长尾鲥和湄公河鲥作为长江鲥鱼的替代品种进行繁育养成。

    所以外面酒店，那些打着长江野生鲥鱼招牌的，大多都是骗人的，绝大多数都是养殖的，因为野生的现在渔民不敢抓，酒店也不敢卖。

    毕竟人家头顶悬着“一级保护动物”的招牌，不过陆海捕都捕了，反正这里也是石器时代。

    麂子肉骚味太重，陆海不喜欢吃，但鲥鱼肉，倒是可以尝一尝，毕竟这货出水即死，不吃也是浪费，陆海倒是想吃看看，到底有没有张爱玲说的那么好吃。

    陆海继续收地笼。

    在起笼器的帮助下，真的轻松了很多，省了非常多的力气，可能是地笼放了两天的缘故，鱼获真的满满。

    就连黄花鱼都抓了不少。

    还抓到了一条赤嘴鮸鱼，收到后面的陆海遇到了一个新的问题，那就是抓太多了，自己那台牧马人，估计要装不下了。

    抓到后面，没有办法的陆海，只能把那些比较便宜的鱼类重新丢回了大海，减少一半的鳗鱼。

    石九公之类的全不要了，便宜的乌头鱼和牛尾鱼也不要了，剩下的这些全都是精英成员。

    收完地笼后。

    陆海把海鲜搬上了牧马人，再加上那只野兔和山羊后，整个车塞的满满当当的，差点连后门都关不上，看来是时候，重新换一辆车了。

    考虑到有原始人存在，陆海觉得还是要换一辆霸气一点的车，五菱宏光是能装，但不一定耐撞。

    老陆的工厂里，有不少拉海带用的箱车，干脆就先借一辆过来，到时候，自己想拉多少海鲜，就拉多少海鲜。

    收完地笼后。

    陆海看了下时间，差不多要到晚餐时间了，陆海简单煮了下米饭，接着把那条鲥鱼给杀了。

    吃鲥鱼是不用去鳞片的，鲥鱼的鱼鳞鳞片较细而且富含优质脂肪和胶质蛋白，做熟以后就成了半融化的胶状，吃到嘴里味道是非常鲜美的，鲥鱼的鱼鳞下面也有很多优质脂肪和胶质蛋白，如果把这些鱼鳞刮掉，鳞片下面的优质脂肪和胶质蛋白也不容易保留下来了。
    第(2/3)页