第(1/3)页

    其实最好的法子，就是美丽自己建一个红薯粉条作坊，然后把做好的粉条卖出去，既可以卖给天香楼，也可以卖给别的酒楼，甚至是普通老百姓。

    别人都不会做粉条，就只有她自己能做出来，到时还不是让她一人垄断了？那银子可是哗哗地往怀里钻啊！

    美丽仿佛看到了无数的银子在眼前飞，只是这样做就有些对不住天香楼的胖掌柜了。看来，还得好好琢磨琢磨这件事的可行性才行。

    一般来说，五斤红薯能出一斤粉条，不过美丽的技术不大好，估计出不了一斤。这五十斤红薯最多也就只能出个七八斤的粉条。

    她算了算，三天喜宴三顿大锅菜，七八斤的粉条也够用了。

    今天天气冷，三个女人把红薯洗干净后就没再做别的。看这天儿，估计会晴上一段时间了，也不用担心做不成粉条。

    把洗好的红薯放进宽大的笸箩里晾着，美丽和玉荷就围坐在火炉旁烤火了，何云娘看着玉荷，越看越喜欢：“玉荷，我刚才出去见着你娘了，想着美丽成亲之前把你的认亲礼给办了，你看怎么样？”

    认玉荷做干闺女的事已经说好了，只是什么时候办还没有明确。其实这个事办起来比较容易，就是一个吃个饭敬茶给礼物之类的。

    “好啊好啊，这样等我出嫁的时候就有姐妹陪着我了。”

    美丽求之不得，玉荷也就嘻嘻笑着点了头。

    “行，那我一会儿就去找你娘，跟她好好商量商量日子。”

    何云娘又跟梁老太一起看上了老黄历，挑起黄道吉日来了。

    全程，梁振峰都是被忽略的人，根本没人搭理他一眼，很是尴尬。

    晚上睡觉之前，美丽把洗好晾干的红薯端进了自己的屋里，省得红薯在外边冻坏了。许是今天干了很多活儿，晚上睡觉倒是没做啥梦，香香甜甜的。

    第二天天气格外好，太阳出来之后就能听到房檐下滴滴答答的雪水落下的声音了。

    路上泥泞不好走，梁永安和梁振远也就没去城里卖竹筒饭，索性便留在家里帮美丽把红薯粉条一并做了。

    红薯已经洗干净了，何云娘和美丽把红薯切成小块儿，梁永安爷俩儿则推着磨把红薯块儿磨成粉浆，这五十斤的红薯磨好以后，整整有三大盆。

    做完这些就是沉淀，然后将表层沉淀得到的清水倒掉，留下最后的粉浆，然后再用清水洗，再沉淀，再倒掉。

    如此反复个三五次，得到的淀粉品质才会高。
    第(1/3)页