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    其实在美国有着不少不错的食材，做得好比较赚钱。大名鼎鼎的蓝鳍金枪鱼、波士顿龙虾就是其中的翘楚。而放眼全世界，黑松露、鱼子酱或者鹅肝也是顶级食材。

    陈忱眼睛越来越亮，他好像知道自己接下来应该做些什么了。

    意大利和法国的松露，那可是鼎鼎大名，简直就是食材当中的贵族。也确实成为了贵族食材，因为价格高昂，一般人可是吃不起的。

    而除了意大利和法国的松露被当做最珍稀、最昂贵的松露之外，中国也有松露。而在美国，实际上也有松露，俄勒冈松露的名气还是有一些的，虽然价格和意大利松露、法国松露相差很远，不过也绝对不能忽视这些松露的价值。

    想想看时间，陈忱就忍不住有点小小的激动，他觉得这就是自己发家致富的开始。

    每年的十月份左右到圣诞节，基本上就是美国这边的松露采集季。尤其是随着临近圣诞节，松露的价格也是会越来越走俏。平时一磅差不多一百美元左右，到圣诞节左右甚至可以达到三百美元的价位，这可不便宜了。

    而在美国也确实有不少人挖松露，一些收入好的时候，十个星期左右能挖出来十万美元左右。运气好的时候，一天一两千美元也不是不可能。

    好像这一行的门槛比较低，一个小耙子，忍得住寂寞，差不多就可以入行了。当然那些行业翘楚有着非常出色的经验，他们大概知道哪些区域可能有着松露。绝对不是进了树林随便找一处地就开始挖，那样耗时耗力还不见得有什么收获。

    甚至有些松露猎人，有着他们自己的地盘，死守一个风水宝地，收入也可以相当不错。

    陈忱真的忍不住心动，基本上不需要太多的投入，也不需要太多的技术。最关键还是时间比较自由，进入森林也可以让格鲁特肆无忌惮的吸收养分、玩耍，这是一举多得的好事！

    不过陈忱也听说过，这一行还是有一定的危险和竞争。

    风险方面很简单，进入深山老林，说不定就会遇到野兽。而且山里的地形可能比较复杂，一脚踩空说不定连个求救的机会都没有。更何况一些山里，猎人留下的陷阱，也可能是一种潜在的危险，这都是必须要考虑的事情。

    更何况陈忱也听说过，这些年一些贩子已经将加工厂转移到一些荒郊野外。要是运气十分倒霉的遇到了贩子们的种植基地或者加工厂，说不定麻烦就大了。

    风险肯定是有的，要不然所有人都一股脑的挤到了林子里去挖宝了。

    竞争方面不用说，一些老的松露猎人有着他们的地盘，一般来说是不会允许其他人进入。更何况很多的山林都是‘名花有主’，那些林场主可能自己雇人挖掘，说不定就是将自己的土地承包给一些松露猎人。

    不管是进入跑单帮的松露猎人的地盘，或者是跑进林场主的地盘，都是会有一些风险的。
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