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    周辞白：“要喝酸梅汤吗？”

    “不要。”陈知年偷偷看一眼买酸梅汤的大姐，小声说道，“街上的酸梅汤都不正宗，而且口感不好。”

    青山镇这几年也种了不少青梅，大部分卖给大唐农场。剩下的小部分晒制成话梅，腌制成酸梅。

    虽然手艺不如大唐农场的好，但真材实料。

    一杯水，两颗酸梅，两勺蜂蜜，酸酸甜甜，口感比街上的酸梅汤更好。很多人都以为好的酸梅汤取决于酸梅的品质，其实不是，更多取决于水的质量。

    就好像茶叶，好的水能让茶叶发挥出更好的味道，能让茶水的口感更好。

    也不知道是不是城市建设的原因，总感觉得羊城的水没有家乡的清甜。城市的自来水，总有一种钢筋水泥的味道，让人不适应。

    终于了砂锅粥店了。

    简朴的店门口上挂着一块简朴的木板，上面用红色的油漆写着‘沙煲夫妻’。莫名的，陈知年想起《沙煲兄弟》。

    沙煲兄弟就是能吃同一锅饭的兄弟，寓意交情好。

    陈知年不仅看过港电影《沙煲兄弟》，也看过本土电视《沙煲兄弟》。相对而言，陈知年更喜欢电视版《沙煲兄弟》，讲述的是异性兄弟在改革浪潮中发展的故事。有人坚持本心，有人堕落，有温情也有虐心，有情义也有算计。

    兄弟几个从最初的肝胆相照到后来的互相背弃、算计，让人无奈却也真实。在利益面前，所有的感情都显得脆弱。
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