第88章 做蒸蛋糕-《盛世小厨医》


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    “你可以选择不吃。”

    杜潇然有了臭豆腐的经验后,摇了摇头,“不,半夏妹妹做什么我都吃。”

    林半夏笑了笑,将牛奶拎进厨房,四人也跟着她进了厨房,一排坐在灶口前。

    林半夏实在是忍不住笑了,“你们干嘛?”

    杜潇然满脸真挚的说道:“我学习一下这牛的奶怎么做成好吃的。”

    林半夏笑了笑,打了二十个鸡蛋,将蛋清和蛋液分开,然后将蛋清递给杜潇然,“既然你想学,你拿筷子一直搅拌这蛋清,直到我说好才行。”

    杜潇然乖乖的端着蛋清,拿了双筷子打起了蛋清。

    林半夏将牛奶倒在锅里开始熬煮,沸腾后熄火,然后又煮,反复三四次后才盛出来,倒了五碗牛奶,在里面放了些蔗浆糖,给每个人递了一碗。

    “尝尝,好喝吗?”

    杜潇然放下手里已经发泡的蛋清,连忙喝了一口,“甜甜的,不腥,还真的挺好喝的。”

    林剪秋也跟着杜潇然说道:“我也觉得好喝。”

    另外两人也点着头,说着好喝。

    林半夏喝了一口后,对着众人说道:“以后再给你们做更好喝的。”

    然后看向杜潇然手里的蛋清,“赶紧搅拌,我还没说停。”

    杜潇然苦着脸,他都已经搅拌了两刻钟了,手已经酸的不行了,“半夏妹妹,我可不可以休息下,手好酸。”

    “不可以,一会儿泡泡就没有了。”

    杜潇然无奈只好继续打发蛋清,林半夏将蛋黄加上蔗浆糖、牛奶、白面开始搅拌,等到蛋清打发好后,分三次将蛋黄和蛋清混合,倒在铁盆里,放上蒸锅,开始蒸制蛋糕。


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