第91章 来烤烧烤-《盛世小厨医》


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    “做木炭呀。”

    杜潇然满脸黑线,“你要木炭刚才怎么不说,直接在镇上买就行了。”

    林半夏也满脸黑线,“这个时候还没入冬,哪来的木炭卖?”

    杜潇然想想也是,木炭这东西都是冬天才用的,“好吧,要这木炭作何用?”

    “一会儿你就知道了。”

    车夫把菜买回来后,林半夏就开始准备,将肉或片、或块、或条的切好,又将鱼全部切成厚厚的鱼片,然后将肉和鱼用烧酒、姜、蒜、花椒、茱萸腌好。

    因为没有辣椒,所以暂时只能用茱萸代替,用茱萸当辣椒用,还是林半夏上次去济世医馆坐诊的时候,给一个妇人开药方,用茱萸来治疗经行腹痛,这才想起前世的人民在辣椒传入之前用茱萸做辣。

    腌好鱼肉后,林半夏开始做调料,蒜水、花椒粉、茴香粉、茱萸粉、盐等,再将所有的菜和肉用前两天杜潇然和慕容明宇削的竹签串上。

    待把一切做好后,林半夏将一盘盘菜端到院子里的桌上。

    杜潇然见状,问道:“半夏妹妹,这都是生的怎么吃啊?”

    林半夏笑了笑,“你可以选择不吃。”

    然后转向林苏木,“苏木,你去把张叔他们叫过来,说是有好吃的。”

    林苏木点了点头,迈着小腿就往外跑去。

    林半夏递了一个篮子给杜潇然,“去把土坑里的木炭拿出来。”

    杜潇然得了篮子后,乐呵乐呵的就去外面挖泥取碳了。

    烤架大概有一米五长,一半是烤架,一半是烤盘,烤架和烤盘下是一个放木炭的盘。

    林半夏将烧烤架用酒精和水擦洗了一边,然后将木炭放在木炭盘里点燃。

    这时张叔等人从后面过来了,笑呵呵问道:“林姑娘,又给我等做什么好吃的了?”

    “张叔,你们先坐会儿,一会儿就好了。”

    慕容明宇、杜潇然、林剪秋、林苏木、李芷柔五人却是站在整个烧烤架前。

    林半夏忍不住道:“芷柔,你怎么也和他们一样了啊。”

    李芷柔脸色一红,“师傅,你莫要打趣我,我这也是好奇你想做什么。”

    “哈哈,好,你们看着我做,然后自己想吃什么自己做。”

    众人点着头,看着林半夏将肉串和菜串放在烤架上,将肉片和鱼片放在烤盘上,用毛笔刷上各种调料,不一会儿香味就传了出来。
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