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    这个过程需要两个小时。

    时间很快。

    两个小时后，萧央把大肠取出锅改刀。

    随后，他用牙签插成十字花固定大肠。

    接着，他把蒸好的大肠焯水，再加入酱油、料酒、白糖、米醋、胡椒粉、盐烧制。

    最后，炒糖色加水继续炖。

    又过了片刻，萧央开始收汁，慢慢的把汁耗干，然后加入香油出锅，摆盘。

    一道美味九转大肠大功告成。

    旁边，周海他们的九转大肠也做好了。

    评委们试吃！

    试吃之前评委们并不知道到底那一份才是萧央做的。

    只有观众知道！

    这就增加了悬念！

    观众们非常紧张，他们大部分是萧央的粉丝，当然希望萧央赢。

    然而，最后到底谁能赢下比赛，真的不好说，搞不好萧央会输。

    毕竟，周海他们可是本地名厨，对这道菜太熟悉了。

    试菜的时间本来很短，但众人却觉得非常漫长。

    终于，结果出来了！

    3号的菜拿下了最高分！

    “3号是谁？”

    大家既好奇又忐忑。

    “3号就是萧央！”

    当主持人宣布结果的是时候，大家都大吃一惊。

    萧央居然赢了周海他们。

    周海他们也品尝了各自的菜品，他们不得不承认，萧央确实要比他们做的更好吃一点。

    就是这一点，他们就得努力很多年。

    ……

    ……

    第一期节目圆满结束。

    接下来是后期制作。

    回去的路上，白素看着萧央，“现在你可以说美人鱼的故事了吧？”
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