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    “过了这片竹林就是我们这里有名的虫谷了。”

    向导指着前面的竹林说道，“这片竹林里就有可食用的竹蛆。”

    尽管他说可以食用，但大家还是觉得寒碜。

    想想厕所里面那些蠕动的蛆，能吃吗？

    这些竹子里面的蛆估计跟那些差不多吧？

    又好几个人心中都这样想。

    许文军看着萧央，“老板，你在《鬼吹灯》里面不是写过云省虫谷吗？”

    萧央笑道，“不是一个，你别担心，这里没有献王墓。”

    众人哈哈一笑。

    萧央接着说道：“竹虫的外表很肥，通俗来讲就是白白胖胖的，长约3厘米、身子纺锤形，滚圆滚圆、有细眼小黑嘴。竹虫甘香，似有奶油之味。”

    众人：“……”

    求求你不要说了。

    我们真的没有想到奶油的味道。

    萧央说道：“竹虫其实是竹象的幼虫，竹象是一种危害竹林的害虫。它在嫩竹内产卵孵化，幼虫靠吸食竹内壁之肉质和水分生长，一旦被其危害，嫩竹即不能生长成材。”

    旁边的老乡频频点头，他没想到萧央懂得居然这么多。

    萧央说道：“在有些地方，竹虫又名竹蜂、竹蛆，还有人把它称之为笋蛆。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内从米粒大小长到手指头般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。竹虫其实富含高蛋白、氨基酸。”

    众人：“……”

    又来了，这次是氨基酸。

    “有些人甚至说它酷似冬虫夏草，因为它是以甜竹纤维为食的，所以具有养脾健胃之功效，是理想的健康食品之一。由于生长在甜竹心中，来之不易，云省哈尼、壮、布依等族均喜食善捕很美味，营养价值很高。”萧央继续蛊惑众人。

    “冬虫夏草？”

    众人哭笑不得，你这越吹越神了。

    萧央看着老乡，“老乡，你们这里有多少种吃法？”

    “我们这里都是将竹虫用热水烫死，晾干水份，然后油炸炸呈深黄色发出响声时，捞出装盘，撒上椒盐即可。”老乡说道。

    众人差点吐了。

    萧央说道：“我听说过四种吃法。第一种就是生吃。相传以前某处的农民非常痛恨竹虫危害竹子生长，所以他们从被寄生的嫩笋中抓到虫子之后就直接拧掉虫头、咬嚼竹虫以解恨。但想不到，竹虫甘香，且似有奶油之味。于是他们就多吃了几口，不知不觉一两斤的竹虫被消灭在竹农的嘴舌之间。”

    “渐渐地传了开去，今天争着品尝竹虫的已经不是竹农了，还有不少闻名而至的八方游人。”
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