第二百七十章:一个味儿-《一九八一年》
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“妈妈,晓莲阿姨的爆炒小公鸡和爆炒猪肝味道好极了,以后咱们饭店的这两样菜可以让她掌勺。”
小颦附和道:“晓莲阿姨做的菜真的很好吃,我今天都有些吃撑了。”
“呵呵,怪不得这么帮人家说话,原来是吃人家的嘴短呀!刘晓莲我还能不知道?她摊的荞麦饼、涨的‘糊浆饼’那才叫好呢。”
“糊浆饼”好像只有三水县附近县市独有,味道很是特别,用碱发酵的火候一定要掌握得好。
刚刚出锅的“糊浆饼”金灿灿油亮亮疏松多孔,咬上一口香甜松软妙不可言。
黄瀚道:“以后我家饭店里一定要卖三水县传统的食品,而且用传统手艺做,越是能够体现出本地特色越好做生意。
晓莲阿姨来了后,咱们店里的主食除了鱼汤刀面还可以加上荞麦饼和“糊浆饼”。”
“嗯!我知道了,‘糊浆饼’、荞麦饼可以切开端上桌,算主食、算菜都行。”
“对!妈妈,你太善于经营了,咱们家的饭店肯定能够长盛不衰。”
“说‘果子话’没用,我肯定要把你偷摸着喝酒的事儿告诉你爸爸。”
“哈哈,说不定爸爸听了被勾起酒瘾,也拉上我喝一杯呢!”
“他敢?反了天了!那我连他的酒一起禁了!”
“哈哈哈,你真把爸爸的酒禁了,我肯定不喝……”
“你以为我不敢啊?这可是大是大非的大问题!”
“敢!当然敢!爸爸最敬重妈妈,肯定明白是非,我以后尽量不喝总行了吧!”
“什么话?还尽量?一滴酒都不许喝!”
“嘻嘻!臣领旨谢恩!”
“不许皮脸,给我记住了!”
见儿子喝了酒有点亢奋,张芳芬不放心,让黄馨盯着店里,自己给黄瀚打来洗脚水,叮嘱黄瀚早点歇着。
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