第四十九章高手啊!-《美食百味屋》
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等到封秉天收拾好东西,洗完澡下楼。
封竹已经简单的炒了几个小菜,顺便蒸了一小屉馒头。
刚好从楼上走下来的封秉天看见桌子上摆放的四道菜品,眼中讶异之色一闪而过。
“这菜色看起来似乎还可以,不像孔家那小子说的那么差啊!”
以封秉天如今的厨艺,一道菜品的好坏,哪怕光靠看基本就已经能判断个七七八八,而就目前封竹做的这几道料理展现出来的菜色,给封秉天的感觉已经是相当不错了。
“大爷,来得正好,下来尝尝我的手艺吧!”刚好从厨房拿来碗筷的封竹看见封秉天从楼上下来,顿时开口喊道。
“好!”
封秉天应了一声,随后一步三阶梯,很快就来到餐桌前,大马金刀的坐了下来。
“今早买的这些食材本来都是准备练习用的,所以质量不是很好,希望大爷您不要嫌弃。”封竹一边为封秉天摆好碗筷,一边随手掀开了旁边的小蒸笼。
嗤的一声。
带着热气的白雾呼的一下从里面窜出,原本封秉天因为封竹这种“客气”的举动正有些不满的皱起眉头,但随着蒸笼内的白雾弥漫,封秉天的注意力瞬间就被吸引了过去。
“你这蒸的是白玉馍?”
闻到蒸笼里散发出来的熟悉气味,封秉天眼神中顿时闪过一丝震惊之色,忍不住开口问道。
“对,不过我这边暂时没有什么高质量的面粉,所以只是随便蒸了蒸,来,您老尝尝。”说着,封竹随手夹起一块半圆形的馒头放进了封秉天的碗中。
封秉天看着碗里馒头如同白脂玉般的色泽,又用拇,指,中三根指头轻轻捏了捏,最后才慢慢放进嘴里咬了一口。
仅仅一口,封秉天的表情便瞬间变得怪异起来。
其实从刚开始闻到蒸笼里散发出来的气味时,封秉天心里对于这笼“白玉馍”的味道就已经有了答案,只不过不真正吃进口中,尝到味道的话,他的内心还是有些不敢相信。
“白玉馍”是封门菜系中一种比较古老的小吃点心,其特点在于面白如玉,软中带韧,麦香内敛。
这道小吃的制作难度一般。
但,想要做好就很难了。
而就以眼前这笼“白玉馍”的水准来说,就算封秉天自己亲自出手,估计做出来的也不过如此罢了。
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