第(3/3)页 咕嘟! 嗯。 你要是不咽这口口水,说不定我就信了。 林放瞄了齐瑞珠一眼,光听菜名就不停的咽口水,真吃起来,林放真担心她把盘子都给咽下去。 最近越是做菜,林放就越是有种说不出来的契合感。 五感、六识、四肢,似乎身体的每一部分,都因为全心全意的投入做菜这件事渐趋融洽。 每一次做菜,林放都能感觉到自己比前一次更加进步。 同样的一道菜,十天前和十天后,完全有种判若两菜的感觉。 正是因为这种看得见的进步,林放越来越享受做菜。 “你歇着吧,我来做菜。” “东家,我帮你打下手。” “用不着。” 齐瑞珠一开始还以为林放只是客气,可等她亲眼看到林放备菜的手法,她立马意识到,林放真不是客气,而是真不需要! 一块五花肉放在砧板上,刀挥过去,就全都成了巴掌大的薄片。 去腥腌制好铺在海碗的碗底,再把泡好的梅菜铺上去,几乎没怎么花时间。 一条鱼放在砧板上,刀挥过去,这条鱼就已经开膛破肚,去了黑皮,改了花刀。 抹上盐,塞上姜,腌制好和梅菜扣肉一起塞进蒸格,这就开始上锅蒸。 拍黄瓜那更是不叫事儿,齐瑞珠就只听“啪”的一声脆响,黄瓜就被丢进了碗里被各种调料浇灌之后搅拌。 这一套动作林放做的行云流水,不见丝毫阻滞。 等蒸菜做好的同时,最后一道番茄鸡蛋汤也适时出锅,时间的把控更是把握的死死的。 全程齐瑞珠硬是没找到插手的机会。 别说是帮忙备菜,就连烧火都找不到空隙。 她只能跟个大爷似的,坐在桌边,等林放把四菜一汤端上来。 看到齐瑞珠浑身僵硬的坐着,脸上写满了局促。 林放不由得一笑,“去盛饭。” “哎!”齐瑞珠一下子活了过来,脚步也变的轻快起来。 “东家,您的饭!” “不用您不您的,叫我林放或者林先生都行。” “林先生,可不敢直呼你的名字!” “随你,吃饭吧。” 齐瑞珠看了看桌上的四菜一汤,犹豫了片刻,还是去夹了块黄瓜。 梅菜扣肉、回锅肉、清蒸大黄鱼都是肉,她虽然眼馋,却也不敢乱夹。 一口黄瓜塞进嘴里,清脆甘甜,黄瓜的清香被恰到好处的醋和酱油激发到了极致,只一口,齐瑞珠感觉整个人都升华了。 “这黄瓜怎么这么好吃?”要说肉不经常吃也就罢了,这黄瓜长在田边地头,齐瑞珠一路逃荒的时候,还是有机会摸几根垫肚子的,可那时候那么饿她也没觉得黄瓜这么好吃。 眼下的这盘拌黄瓜,吃的齐瑞珠有点怀疑人生。 莫非以前吃的,都是假黄瓜? 看到齐瑞珠老是夹黄瓜,林放有点不乐意了,就这么一道素菜,你都快夹完了,我吃什么? “吃肉!不许再吃黄瓜了!”林放训斥了齐瑞珠一句,见她不为所动,干脆把黄瓜拉到自己面前,“让你吃肉,没听见还是听不懂?” “东家,你对我真是太好了!” 齐瑞珠看到碗里几乎要堆满的扣肉和回锅肉,眼眶一红,忍不住又想哭。 林放:“???” 这姑娘长的倒是挺好看的,就是脑子有点不太好使。 第(3/3)页