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    沈青橙笑了笑将菜刀递到君无澜的手里。

    沈青橙刚将香锅豹子肉跟水煮鱼片的配料准备好，君无澜就将杀好的花鲢鱼拎到了她的面前。

    见沈青橙在剥蒜，君无澜拎着杀好的鱼问：“青橙，要怎么切这鱼？”

    沈青橙道：“把鱼骨剔下来，鱼肉切成薄片儿。”

    沈青橙就说了一句就见那把菜刀在君无澜手里快速的滑动，仅仅几个眨眼的功夫，鱼头鱼尾鱼骨鱼肉分家，再看君无澜片出的鱼片薄得几乎透明，沈青橙看得大为赞赏。

    这男人的刀工真不是一般的好。

    帮沈青橙片好鱼后，君无澜放下菜刀回到灶膛前继续烧火。

    沈青橙用烧酒腌制切成丁的豹子肉跟鱼片儿，鱼骨鱼头跟鱼尾用来熬制高汤。

    去过腥的豹子肉跟鱼肉再加入鸡蛋清芡粉抓匀，加了这两样东西即使是豹子肉吃着也会嫩滑爽口。

    两刻钟后，从单灶那边飘来一阵香辣辣的味道。

    正在忙碌的几名厨子被这阵香味勾得都扭头过去将沈青橙看着。

    只见沈青橙的面前摆了两大海碗红红火火的菜跟一碗牛奶一样白的汤，奶白色的汤里飘着几片绿色的香菜叶子，光是看着那三碗菜的色泽就让人有种食欲大开的感觉。
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