152:兜售一空-《农家福妻娇又美》
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沈青橙瞧她动作不太利索,递上油纸包时随口问了一句:“大娘,这么冷的天,雪地又滑,你怎么一个人出门?”
老妪道:“我跟我奶儿子出门的,我奶儿子就在这附近。”
“大娘,那您慢走。”
老妪一下子买走了沈青橙所有的白面馒头,老妪一走,剩下的肉包子也有人问了。
“小娘子,你这包子怎么卖?”
豹肉包子跟猪肉包子,牛肉包子在口感上还是有区别的,沈青橙担心这里的人吃不惯豹肉包子,怕砸了自己的招牌,听见有人问,她一边循声看向那人一边从蒸笼里拿了一个包子出来,用手将那包子一分为四,给站在炉灶前的四人一人分了一块。
“几位客人,这是豹肉包子,口感跟猪肉牛肉包子有些不同,我先请你们尝尝,觉得吃得习惯再买,免得浪费钱。”
“小娘子,你真是个实诚人。”
沈青橙诚心实意,四人品尝了包子后没有一个人离开,一是觉得沈青橙卖的豹肉包子味道还不错,皮薄肉多,二是觉得沈青橙人品不错。
其中一人品尝了半块包子有些意犹未尽的将沈青橙瞧着。
“小娘子,这包子真是豹肉做的?我有个猎户朋友,之前我在他家里吃过一次豹子肉,野豹肉可是有腥气味的,这肉包子吃着咋一点腥气味都没有,比猪肉鸡肉还嫩滑爽口。”
沈青橙在剁肉馅儿的时候先采用盐巴将豹肉腌制了半个时辰,盐巴渗透入豹肉将血水腌制出来,再经过反复冲洗基本已经去除了豹肉的腥味。
清甜的白萝卜跟去过腥气味的豹子肉一起剁,白萝卜肉泥之中再加入些许面粉,香葱跟适当的盐巴,所以吃着不仅没有腥气味还嫩滑爽口。
“大哥,这真是豹肉包子,吃不出腥气味那是因为我用特殊的方法将豹肉的腥气味给去除了。”
自己空口说的,沈青橙怕别人不相信便伸手进怀里掏出了一撮豹子毛。
上次去那家酒楼卖豹子肉被质疑了,于是今儿早上出门的时候她又从那张豹子皮上剪下一撮毛带在身上。
“大哥,你有猎户朋友,吃过豹子肉,应该识得这是豹子毛吧。”
男子朝她手上瞧了两眼。
“果真是豹子毛,小娘子你的手艺可真好,若不是看见了你手上这撮豹子毛,我真的不相信你卖的是豹肉包子,这豹肉包子多少钱一个,给我来三个。”
上午还没过呢,葱油饼跟馒头都卖完了,沈青橙觉得自己定价可能有些低了,于是寻思了一下回应男人:“豹肉包子三文钱一个。”
“别家卖的包子都是两文钱一个,你家怎么卖三文钱一个。”
沈青橙话落就遭到质疑。
君无澜原本默不作声的站在沈青橙的身后,听那质疑沈青橙的声音有些凶,他不动声色的往沈青橙身边移了一步,低声问沈青橙:“能应付得过来吗?”
沈青橙微微侧过脸递给他一道微笑,示意他放心。
君无澜便没说什么,继续默不作声的守护在她身边。
沈青橙朝那质疑自己的客人瞧过去,镇定自若的开口:“这位大姐,别家卖的是猪肉牛肉包子,而且都是在家里蒸好了才拿来街上卖,买了以后还得拿回家蒸一下才能吃,我家卖的可是热包子,买到手就能吃,豹子肉是野货,豹子出没于深山老林之中,猎杀豹子十分不容易,我家包子卖三文钱一个很合理了。”
“味道好,一个包子贵一文钱无所谓。”
沈青橙温声细语的跟那女人解释了半天,刚才跟她说话的男人等得有些不耐烦了。
“小娘子,三文钱一个我买,赶紧给我包三个,我早饭都没吃现在正饿着呢。”
“抱歉,让大哥久等了。”
沈青橙拿了一张油纸麻利的捡了三个热乎乎的包子递到男人的面前,男人接过包子低头就咬了一大口,一口下去就见了肉馅儿,男人吃呼过瘾,爽快的掏出九文铜钱递给了沈青橙。
“这位大姐,你到底买不买,不买就麻烦你让一下。”
在沈青橙炉灶前排队的人基本上是早起来西凉镇做买卖的,这些商贩起得早基本上都是空腹出门,到了镇上之后再随便找个摊子买点食物果腹,这冰天雪地的早晨,大家都着急想吃口热滚滚的食物暖暖身子,见刚才嫌弃包子贵的那妇人一直站在前面不买也不走,排在后面的人一脸不高兴的开了口。
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