第一百二十章桑椹酒-《山村小神农》
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然后把自制木桶放到凳子上,打开酒坛子上塞着的红布,将其放到木桶伸出来的竹管之下,接桑葚汁。
宋美娟配和着,将三人从桑树林中摘来的桑葚,放进木桶之中,用何常在做压榨桑葚的东西,用力往下压了一下。
立马有紫色的汁水从竹管汩汩而出,流到了酒坛之中。
她压榨了一会,酒坛便满了。
何常在见宋美娟柔柔弱弱的,稍微干一点活,额头上便泌出了许多汗珠,示意她停下来休息休息。
去屋子里拿来五个农家人用的青瓷碗,从酒坛中舀出五碗桑葚汁,分别递给了四个女子一碗,自己喝一碗。
宋美娟和司夏,以及张素萍,端起碗,尝了尝,均是身子一震,面露惊奇之色,感觉甜到了心坎里。
叶蝶见其她人脸上都是一副满足神情,抱着尝试的态度,抿了一小口,顿时一脸惊叹道:“这桑葚汁,太甜了,实在是好好喝呀!”
紧接着,端起碗大口大口的喝了起来,汁水从嘴角溢了出来,浸湿胸口,隐隐约约,显露出不小的规模来。
喝完这一碗桑葚汁之后,她心中那种想回去的冲动荡然无存,伸手擦了一下嘴角,拿着碗走到何常在身边,有些羞怯道:
“何先生,能再给我盛上一碗吗?”
何常在淡然一笑,又给叶蝶盛了一碗,然后将酒坛里的桑椹汁分给了其她人。
自己站在一旁将碗中的桑椹汁喝完之后,开始了酿制桑椹酒。
先是榨了一坛子桑椹汁,将蒸好的大米取了下来,酒曲压碎,研磨成粉,撒到了桑椹汁之中,搅合了一下。
然后,从屋里拿出来一个陶盆,将蒸好的大米放进去,倒上点桑椹汁拌合了一下。
将其均匀的放进两个酒坛子中,倒上剩下的桑椹汁,盖上红布盖子,下了地窖之中陈放,让酒坛中大米和桑椹汁,在酒曲的作用下发酵成酒。
一行水友看着四女喝桑葚汁一脸享受的表情,均是纷纷打字,表示也想来这个地方玩,和小姐姐一起喝桑葚汁,以及陈放在地窖中的桑葚酒。
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