第九十一章 开小灶-《重生农门小当家》


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    等小伙计领着客人来结账的时候,祁九里几乎能不看价目表知道价格了,算账一算一个准,倒是让来吃饭的客人稍稍侧目。

    当然一开始也是有客人不信任祁九里的,年纪这么小,能算好账,可是一连算对了好几桌,在客人自己也算过后,才知道她的厉害。

    不过大多数客人都是熟客,他们对秋味食肆的价位很是了解,来吃的时候只要一点菜,自己都知道需要花费多少银钱,所以祁九里开口就给算了真确的数目,他们是赞叹的,直呼颜成涛招了个好的。

    第一天的忙碌祁九里虽然有些不适,倒也没出什么错,在外人眼里还是游刃有余的模样,不过祁九里自己是烦躁的。

    大堂里闹哄哄,什么味儿都夹杂着,她第一次从事服务行业,其实是不适应的,脸蛋儿都笑僵了。

    忙过中午的热闹时刻,秋味食肆稍微清闲了些,下晌的时候大堂没什么客人吃饭,蒋厚春就叫了祁九里去后厨,让她帮忙尝味道。

    祁九里是欢喜的,这可是明目张胆的开小灶啊,而且蒋厚春的厨艺那是没话讲,所以祁九里下午吃到了豆沙馅饼、椒盐排骨还有一碗猪肚鸡汤,汤头奶白带着微辣,祁九里觉得自己吃到了白胡椒的味道。

    “胡椒?”祁九里凑近低声说道。

    蒋厚春眼底一亮,“果然九里知道。”

    祁九里笑了笑,“说实话,我没尝到味儿,还真把这味香辛料给漏了。”

    “我去县城的医馆买了不少药材回来,我都自己尝过味道,问过大夫,也研究了几味药膳,过几日打算推出,带有香辛辣味道的药材,我又发现了几样,这个猪肚鸡汤里放了一些胡椒,味道特别好。”蒋厚春笑吟吟道。

    因为对调味的新开发,蒋厚春现在对厨房里的事越发热衷,他觉得蒋家菜谱能在自己手里添厚不少。

    晚饭时间,秋味食肆依旧有不少客人,等祁七竹和祁八松背着书袋子来找祁九里的时候,祁九里还在忙着算账呢,两人足足等了两刻钟,祁九里才慢慢空闲下来,颜成涛就让祁九里先回家。
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