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    趁着空隙，叶玄拿了几根萝卜，还有黄瓜进行雕花摆盘，最后熊掌出锅，放置中央。

    “请品尝。”

    叶玄伸手道：“这道菜叫做鱼与熊掌，可以兼得。”

    赵游踪伸手道：“燕前辈先请。”

    燕秋雨也不废话，直接夹一块放进嘴里，随即眼睛一下子瞪的老大，好半晌才道：“好吃。”

    其他人无语，这不是说了跟没说一样。

    张游踪作为主人，紧跟着夹起一块，只是一口，就惊的下巴都要掉下来，赞叹道：“熊掌的口感，配合鱼汤的鲜美，两者合一，形成了一种难以想象的味道，难以形容。”

    施剑化兴奋道：“我知道了，刚才的那些刺出来的小孔，是为了让鱼汤的鲜美渗入其中，毕竟，熊掌不可能放入汤中炖煮，但用了这样的方法，即便不跟鱼汤直接接触，只是同锅蒸煮，也可以在蒸煮的时候，让鱼汤的味道渗入其中。”

    李空灵点头道：“果然是鱼与熊掌，可以兼得，太厉害了。”

    魏铁军吧唧下嘴道：“好吃是好吃，不过，这东西不顶饱啊。”

    叶玄道：“放心，今天管够。”

    叶玄不想下厨，但是，既然做都做了，也不在乎是一盘菜，还是十盘菜了。

    大菜过后，自然是来一点家常的。

    一盘冰晶咕咾肉！咕咾肉正常的做法是先炸肉，但叶玄做的咕咾肉是魔改过的，里脊肉洗净，切片，表面改十字花刀，花刀可以让肉更入味，加入盐，味精，五香粉，料酒，抓匀腌制半小时左右入味。

    然后就该裹上淀粉炸肉了，但这里就是叶玄做法的不同之处，叶玄用的是爆炒，然后熬糖醋汁，锅内留底油，加入一炒勺水，加入两勺蜂蜜，然后加入一些番茄酱。

    但是，叶玄的酱汁不是淋上去的，而是熬制了老大的一锅，直接里脊肉浸泡三息，出锅的瞬间，手掌一抹，手中寒气掠过，就将表面冻了起来。

    这咕咾肉有点新鲜，第一次听说没有炸衣的咕咾肉，张游踪迫不及待的夹起一块送进嘴里。

    那咕咾肉入口，因为表面是一层冰面薄衣，自然是冰冰凉凉的，接着将冰面咬碎，咔嚓的一声之后，里面的酱汁流淌出来，酸酸甜甜的味道瞬间充斥嘴里。

    再咬住里脊肉，因为被酱汁裹着，此刻竟然还是滚烫的。
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