第(2/3)页 莲子洗净上笼,用旺火蒸至酥熟,至成莲茸,以糖和净熟猪油翻炒制成莲茸馅儿,其中还放了些别的什么东西,香甜的味道已然随着手勺翻炒缓缓地飘了出来…… “好香啊。”时卿安深深地吸了口气。 薄煜城亦是墨瞳微闪,望着在舞台上发光的女孩,绯色的唇瓣轻勾起些许弧度。 时卿安侧眸望向魏然,“魏然老师,我女神这是在做什么,给我们介绍介绍呗?” “她在做莲茸馅儿,荷花酥味道如何全凭馅料,但荷花酥的精髓在于接下来的酥皮。” 魏然嗓音轻软,乖巧地跟其他人介绍道,摄影师自然也记录下来这样的一幕。 简疏桐唇瓣轻扬,“荷花酥的造型精巧别致,酥皮才是最考验厨艺的地方。” 时卿安恍然点头,收回视线继续欣赏。 时倾澜取面粉来开始揉着面团,莹白的手掌在软白的面团上揉着,她动作熟练却仍旧姿态优雅,即便在做着这样的事,却仍旧看起来仙气飘飘得好似不食人间烟火…… 油酥面团收口擀扁,擀成薄片,折叠至三层,然后不断重复着擀开折拢叠,最终擀成厚薄均匀的薄片,切取成圆形坯皮。 “女神看起来好会啊。”时卿安惊叹道。 虽然他跟时倾澜尚有距离看不真切,但拍特写的摄像机镜头却在记录着,并且同时投射到大屏幕上,拍摄下这繁复精巧的手艺! 简疏桐也眸光微闪,她掌心里隐隐沁出几滴冷汗,没想到时倾澜真的会做酥皮,而且用的还是难度最高的造型手艺! “简小姐觉得我女神如何?”时卿安兴致勃勃地侧眸望向简疏桐,露出一排皓齿笑问。 简疏桐唇瓣轻抿,笑容微僵,“倾月小姐做酥皮很熟练,不过揉面其实很简单,况且初坯看起来就是个普通的面团而已。” “但愿她的荷花酥真的可以成型,毕竟很多人前面步骤做得很好,可下锅后呈现的造型效果却极不理想,精巧的造型是考量宫廷御膳的一个很重要的因素呢……” “魏然老师,不知道我说的有没有错?” 她有意无意地将这个锅丢给了魏然背。 少年樱花般的唇瓣轻抿了下,“你这样说也没错,不过我相信倾月小姐姐。” 魏然澄澈的眼眸里敛过一丝笑意,他莫名对倾月极有好感,总觉得她身上有很多处令他熟悉,是许久未见的师傅的味道! 几人正讨论着,时倾澜便取了漏勺来。 第(2/3)页