第(2/3)页 热油声随即响起,油珠嗞嗞地在锅里跳跃着,下姜蒜片煸香,置入小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮等调料炒香,另有花椒和辣椒等作为麻辣口味的调味。 小龙虾尚未下锅,浓郁的香味便瞬间在厨房里弥漫开来,味道着实是迷人而又上头。 简疏桐正在熬莲藕麦片粥,淡淡的香味刚溢出些许,就彻底被时倾澜的调料香掩盖住,尤其那麻辣的烟甚至还熏了她的眼…… “咳咳咳!”她捂着唇猛烈地咳了几声。 莫妮卡离灶台的位置稍远,倒没有闻到呛人的烟味,只觉得那奇妙的香气瞬间将她的馋虫给勾了出来,“好想尝尝啊……” “现在还不能吃,这只是调料而已。”时倾澜翩然回眸,红唇轻弯噙着一抹笑意。 音落,她便将处理好的小龙虾下锅,至其表面呈红尾巴卷起,倒入料酒和醋炒匀,又以豆瓣酱和甜面酱大火翻炒,白糖提鲜。 盖上锅盖焖煮,等待收汁出锅。 “好香!好香好香好香!”莫妮卡深深地吸了几口浓郁的香气,快要被她馋死。 她眼眸里闪烁着兴奋和好奇,“我终于知道王嫂为什么天天念叨着麻辣小龙虾了!今晚我也要尝尝这道华夏美食!” “好啊。”时倾澜红唇轻弯,“你若是喜欢的话,我把配方留下以后让你们的厨师做。” 莫妮卡小鸡啄米似的点头,“要留要留!” 闻言,简疏桐眸光淡瞥看了她一眼,“时小姐还真的是好大方,身为国宴大厨还敢随意把烹饪的独家配方拱手赠给别人。” “毕竟每道我经过手的华夏菜,都有好几份自己的独家配方,没办法……实在是多到卖也卖不完,就只好送人了呢。” 时倾澜红唇轻翘,巧笑嫣然地看着她,刻意矫揉造作用着婊里婊气的口吻,着实是将简疏桐气到半死,更是让他心里的气极不顺畅! 什么叫多到只能送人了…… 简疏桐紧紧地攥住锅铲,对于厨师而言,最珍贵的不仅是厨艺,还有自己提炼出的独家配方,尤其是麻辣小龙虾这种菜,调料的配比不同味道大相径庭,菜谱就更加重要! 她都一直将这些配方藏在自己手里,偶尔一些高价出售,到时倾澜那里却…… 第(2/3)页