第三百六十章 西川缠丝兔(四章)-《神级美食主播》


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    就在众人被叶飞给吊的好奇心大起的时候,叶飞已经来到了操作台前,然后一转身将一个储物格打开了。

    在叶飞打开储物格的一瞬间,整个直播间顿时安静了下来,因为他们知道,叶飞要拿食材了,都想看看是什么食材。

    此时,饕餮,慧能大师和宝钻哥也全都站在了叶飞的一旁。

    叶飞伸出右手,从储物格里面直接拿出来一个小动物。

    只是看到这个小动物之后,所有人都叫了起来。

    “我擦,叶神今天要做这东西吗?”

    “上帝,我喜欢吃这个。”

    “看来叶神还是有意的要照顾慧能大师啊,这种东西的肉可是被称为肉中之素啊。”

    “没错,又称为是美容肉,可以说这东西的肉简直就是很多女孩子最喜欢的肉了啊。”

    “呜呜~~小兔兔好可爱哦,叶神,不要吃好不好?”

    “我去,楼上的,看清楚了,叶神拿的这只兔子不是宠物兔,是肉兔啊,这东西就是用来吃的,你养它干什么?当祖宗供着啊?”

    没错,在叶飞的手中,一只毛茸茸的暗灰色的动物正在不停的蹬着四条腿,正是一只兔子。

    “叶神,第一道美食做兔子?”饕餮舔了下嘴唇,兴奋道。

    叶飞嗯了一声,道:“我们第一道美食就做兔子,这是一道西川名菜,叫缠丝兔!”

    这道菜的名字刚刚说出来,直播间的很多西川人就兴奋了。

    “缠丝兔?叶神要做缠丝兔?”

    “卧槽,缠丝兔啊,这是我家乡的名菜,就是不知道叶神做的如何?”

    “我从来不怀疑叶神的厨艺,他说做缠丝兔,那么做出来的缠丝兔绝对是极品中的极品。”

    “什么也不说了,坐等。”

    叶飞将手中的兔子举起来,道:“兔子,相信很多人对这种食材还不是很了解,因为它并不像猪牛羊肉一样的常见,只有在特定的场合才能够吃到,但是我可以很负责任的告诉大家,兔肉绝对是肉类中的极品所在,相对于其它任何肉,它有一个非常独特的优点,那就是容易消化,一般的肉类吃到腹中之后,消化率能够达到百分之七十就很不错了,但是兔肉的消化率是百分之八十五以上,而且这种肉里面所含的蛋白质几乎是猪肉的两倍还要多,比牛肉都要多百分之二十左右,脂肪却又少的不可思议,是猪肉的十六七分之一,甚至以瘦肉著称的牛肉都比他要多五倍左右,所以,这种肉吃了不容易发胖,又被称为美容肉,女性朋友可以放心大胆的吃。”

    “又因为常吃兔肉可以保护血管壁,对高血压,冠心病,糖尿病患者非常有好处,而且它中间所蕴含的烟酸还可以维持肌肤细胞的活性,使得肌肤水嫩迷人,所以又被称为保健肉,在我国古代曾经有一句话来赞美兔肉,那就是飞禽莫如鸽,走兽莫如兔,可见这种肉是多么的美味。”

    “今天我们要做缠丝兔,这是西川的一道名菜,属于冷吃兔的范围,什么叫冷吃兔?其实很简单,冷吃兔分两种,第一种叫烫皮兔,第二种叫剐皮兔,所谓的烫皮兔,兔子杀死,等到水开之后,将兔子放入开水中,用开水将兔毛除掉,留下兔皮和兔肉不分开,而剐皮兔则是去掉兔皮食用,尤其是剐皮兔,可以说是很多人都喜欢也比较习惯的一种吃法,但是在这里我要告诉大家,真正美味的兔肉是连皮带肉一起吃的,这种吃法比剐皮兔要好吃很多,因为兔皮中含有一定量的胶原蛋白,对肌肤有很好的美容作用,其实不仅仅是兔皮和兔肉,兔子可以说浑身都是宝,从毛到血再到尿液,几乎都可以入药。”

    叶飞的话刚刚说完,吃遍天下叫了起来。
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