第一百零一章 人员选择-《特级厨师》


    第(2/3)页

    他原来在别的饭馆从事砧板工作,并且已经有五年的时间。

    埋怨于自己打杂多年,店里的师傅嘴上夸夸他切配功夫好,完全没有进一步传授厨艺的意思。

    任勇一怒之下跳槽到了文泉。

    虽然跳过来之后的一年时间依然在负责砧板工作,但是每清早后厨有冯兴源他们老师傅传授技艺,每隔一段时间还有内部比拼。

    这种规矩满足了任勇想要学习炒菜技术的需求。

    在这位负责砧板工作多年的老手面前,哪怕杨振兴赋再高,也遇到了挑战。

    最后只凭借微弱优势,赢得了跟对方的比试,让他内心大呼侥幸。

    杨兴盛十分满意两饶表现,对于失落的任勇出言安慰道:“我知道你心里遗憾,十分重视这次的机会。

    平里比试,砧板这一块儿振兴一直都输给你,这次赢了实属侥幸,接下来的几你们继续比试,最后赢多输少的人去代表店里比试。”

    他扭头看向自己孙子,道:“这次比试关乎咱们店里的脸面和未来的生意,马虎不得,要保证不能有一丝的意外。

    对比其他几位师傅实力上没有任何争议,砧板这块儿你今儿赢得确实侥幸,我做出这个决定你没意见吧?”

    杨振兴也清楚自己今的表现如何,点头道:“一切以大局为重。”

    对于自己孙子的表现,杨兴盛很满意,任勇同样心中感激。

    他拉着杨振心手,激动的道:“对不住了振兴,这次本来就是你赢了,结果你还做出这样的决定,谢谢你能给我这次机会!”

    任勇这么激动,是有理由的。

    他希望能通过参加这次比试,代表店里赢得砧板一项的比赛,然后被店里看重,可以得到跟随任意一位师傅学习厨艺的机会。

    “没关系,”杨振兴摆了摆手,“平里的比试确实您赢的多,我总共没赢过几次,这次关乎店里的脸面和生意,理应让实力更强的人出场。”

    有一些学徒看到杨振兴居然做出这种选择,心里大喊对方是傻瓜。

    可惜他们不知道的是,杨振兴现在并没有站在一个厨师的角度去看待这件事。

    他早已经站到了位置更高的管理角度去看待问题,眼界和那些学徒早已不在一个层面上。

    更何况,当年惜败李广福,还有后来通过店里比试时常有失败的结果,杨振心内心没有一丝一毫的傲慢心态,始终保持谦逊的状态。
    第(2/3)页