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    吃完早餐回去整理内务，另外的人继续他们的练习，杨振兴则被单独带到了一边，进行一些西餐基础知识的学习。

    教他这些信息的是协会请来的一位老师傅。

    “伙子你好，我是沪市红房子西餐厅的经理徐祖莲，今受到邀请过来给你上一堂课。”

    “徐师傅您好！我叫杨振兴，来自京城文泉饭庄。”

    杨振兴鞠了一躬，很标准的礼貌。

    但是侯强在一边皱了皱眉头，觉得杨振心礼貌似乎不到位，认为他应该给徐师傅更多的尊敬。

    考虑到对方并不清楚徐师傅和红房子的地位，侯强简单介绍了一下。

    “这位徐师傅是1987年沪市首批特级厨师当中的特一级厨师之一，当时一共有八位厨师荣获这个殊荣，人称沪市烹调界的‘八大金刚’。

    徐师傅是几位师傅里面唯一一位西餐师傅。

    红房子西餐厅更是沪市闻名已久的老字号法式西餐厅，当年颇受总理的重视和关注，京剧大师梅先生更是店里的常客。

    七十年代更是国内首批恢复西餐经营的餐厅之一，当时徐师傅就被请去店里负责指导和经理工作。”

    徐师傅似乎不善言辞，摆摆手示意没必要这些，并没有张嘴话。

    杨振兴此刻心里吃了一惊，没想到眼前这位普通老人居然份如此之高！

    能在中餐环绕的国内，以西餐厨师的份获取特级还是特一级厨师。

    足以见对方功力之深厚！

    他赶忙又鞠了一躬，幅度比刚才大了很多，恭敬的道：“大师傅当前，恕晚辈眼拙，多有失礼，请大师傅谅解。”

    徐师傅无所谓的摇摇头，把杨振兴扶起来，道：“孩子，没必要这样。”

    又扭头有些生气的对侯强道：“你这些没用的干什么？我是来教导后辈年轻厨师的，又不是来炫耀我自己的丰功伟绩。

    如果你们是这种态度，那还是另请高明吧！”

    着跟杨振兴报了个歉，扭头就往外走。

    侯强不知道徐师傅居然是这么硬脾气的一个人，吓得汗立刻冒了出来，赶紧追过去一个劲儿的道歉劝。
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