第八章 火爆与未来大佬-《港综之我要当大亨》
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当时在决定摆摊之后,手中的五百港币,三百元花在了设备上,而这里的租金是每日五十。剩余一百五根本玩不出花样,既然是这样,那肯定就得做出特色来。
此时,霍文峻双手翻飞,一边烤肉,一边给烤好的肉串撒上干制的调料,有着精英级厨艺在身的他,一切有条不紊,忙而不乱。
旁边的小帮厨来娣则负责一手收钱,一手将牌号递给客人。
这些牌号代表的就是顾客购买肉串的数量,分别是一、二、五、十,四个数字,等到霍文峻撒完香料顾客就可以用牌号换取对应数量的肉串,既省对方时间,又减少找赎的麻烦。
霍文峻确实是卖羊肉串,不过和传统的羊肉串不同,首先普通的烧烤是在过程中放调料,而他做的烤羊肉串是等到烧制完,才在上面渗上一些干制调料。
其次,这种羊肉串是用棒针粗细的木签来串肉,一斤羊肉最多只能串十五、六份,单单成本就已经高达一块五。
所以他以每串两元的售价,赚取其中五毛的差价。
别看只是五毛的盈利,这数量一旦堆起来,这笔账也是颇为丰利。
不过虽然特制的羊肉串确实美味,但之所以从摆摊第一天开始就很快火爆起来,其中也有着霍文峻颜值的缘故。
往那儿一站就是一块活招牌,非常吸引附近女性的目光。
而在尝过肉串之后又被味道征服,就这么一传十十传百,最终导致开业还没几天,就已经火爆非常。
“靓仔,给阿姐十串!”
“靓仔,有咩女友啊?看阿姐我怎么样?”
“靓仔,收工了阿姐来找你呀!”
也有大胆的女人嬉笑着半真半假地撩拨他,霍文峻保持礼貌微笑沉着应对,倒也没觉怎么样,倒是一边的来娣鼓着小嘴,怒视这些在她眼里不要脸的女人。
半个小时后,终于轮到了那对小情侣,在见到如此靓仔的烤肉师傅后,杰仔的那个小女友愣了愣,跟着双眼直放光,终于明白为什么会有那么多女人心甘情愿的来这里排队了。
“杰仔,我们明天还来吧!”
看着女友的花痴模样,旁边的杰仔都有些后悔带她来这里了。
因为客人太多,霍文峻和来娣忙得满头大汗,从夜晚七点一直忙碌到了十一点,才开始收拾东西回家。
此时正是宵夜档黄金时段,不是他们不想再摆下去,而是摊位上的肉已经卖完,甚至连肉渣都没剩丁点。
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