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    蔗糖产业形成，大量产糖。

    糖加牛奶，一拍即合，生产出“幸福牌牛奶糖！”

    它的商标是一只跳跃状的梅花鹿，形象深入民心。幸福牌牛奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，一颗长约3厘米、直径约1厘米，每颗用可吃的米纸包着，再用油纸包好以防潮，再把一斤的奶糖用油纸做成的袋子包装好。

    牛奶糖只要有了牛奶和糖都可以做，可是做出来的牛奶糖往往偏软，没什么嚼劲。

    幸福牌牛奶糖是特别的，它的成份包括了砂糖、明胶、炼乳、奶油等！

    选用了优质的东南府白砂糖，绝对正品，而且都在保质期内。

    奶油，将牛奶静置后，密度较小的脂肪就会浮到顶层，即是奶油，这点对大家不难做到。

    炼乳是这个世间由颜常武首创，方法就是蒸馏方法将牛奶浓缩至原体积的1/3左右，再加入百分之40%的蔗糖而成，利用中国特产的陶瓷（为此，又开办了一个陶瓷厂）进行储存。

    而明胶是什么？

    它是由动物皮肤、骨、肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒，故又叫做动物明胶、乃天然产品，可以食用，它的制法如下：

    首先第一步是进行原料处理，把宰杀的猪、牛、羊等剩下的皮，用清水洗净，去毛，并刮掉脂肪，然后切成几厘米大小的小方块，置于缸中，用稀石灰水浸泡个把月。

    捞出来，再用水洗掉污物和脂肪，用石灰水反复地洗涤、浸泡，使其达到外形膨胀、柔软、色白时捞出来，再用水冲洗。

    此时可用酸液（硫酸、盐酸和磷酸等配成）中和先前的石灰水，且不断地搅拌。

    这一步是关键，颜常武会配制强酸酸液？

    不会！

    但是台湾有天然酸液，此时就看出颜常武以前成立有勘探部队（找矿）的重要性，他们在高雄附近山脉发现了一处流淌酸液的小溪（台湾有火山的啊），用溪水处理胶片，效果很好。

    就到了第二步的整制胶液，在陶锅（不用金属锅）中里放入盐水，然后把胶片放进锅中，缓慢升温，直到四五小时才煮沸，不断搅拌，多次蒸煮，直到胶片成为胶液。
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