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    在河里转了一圈，就搞定了。

    足足有十几条。

    有鲤鱼，鲶鱼，还有草鱼，鲢鱼。

    说真的。

    要不是害怕口袋装不下，他可以逮的更多。

    鱼捉好以后。

    王振并没有在河上停留，直接骑着自行车，驼着鱼向家里骑去。

    冬天，天短夜长。

    等到王振赶到家，已经差不多六点，天色已经开始黑了。

    因此，那些鱼王振根本来不及处理，直接让王爹准备了一个装满水的大脸盆，把那些还活着的鱼扔了进去。

    事后。

    王家人对于王振的抓鱼能力赞不绝口。

    到了晚上，更是做了一锅鲜美的鲶鱼汤，来犒劳他。

    一夜无话。

    到了第二天，就是二十七了。

    这一天，按照村里面的习俗，是杀鸡，过油的日子。

    农村跟城里不一样。

    在农村，只要是家里有人，几乎家家户户都会养一些鸡鸭，在过年的时候吃。

    因此。

    正常来说，买年货的时候。

    多数的农村人，都不会买鸡。

    至于王家为什么要买，那是因为王家的公鸡只剩下一个，母鸡又要下蛋，不舍的杀。

    因此。

    就买了几只冲数。

    不用杀鸡。

    王家反而省了很多事。

    于是，就在别人家开始杀鸡的时候，王振和王亮却在王爹的带领下，为过油做准备。

    过油。

    这是南河这边的称呼。

    其实，在别的地方，叫做油炸。

    为什么会有这个习俗那？

    究其原因，是因为北方的天气比较寒冷。

    如果有客人来的话，如果一个一个菜炒的话，等所有菜上完，菜都凉了。

    因此。

    就有了过油一说。

    因为油炸的东西，都是加过调料，想吃的话，直接摆盘蒸一下，就可以食用。

    这样做的好处就是，即不用担心吃不到热菜，又省了很多事。

    过油的东西有很多。

    一般来说，常见的东西都有鸡鸭鱼，莲藕，萝卜。

    不少家庭也会趁着这个过程，炸一些麻叶，给家里当零食。

    因此。

    在过油之前，有很多准备工作。

    鸡要切成块。

    鱼要切成片。
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