第(2/3)页 “这个时间……”藤原佑看看手表,已经下午两了,午市都结束了,小孩子也饿不起。 “那就去我家吧,反正也不远。” “耶!” “目暮警部也一起吧,就坐我的车一起?” “是吗?那真是打扰了。”话音未落,只见一个圆滚滚的身影向楼下跑去,边跑边有声音传来—— “我去叫警车开回警视厅~~~” 这么主动的吗?藤原佑有点愕然。 还有,这事打个电话不就行了? …… 载着过分热情的一大四小回到家中,藤原佑给目暮警部和小朋友们端上自制的饼干和茶水后,换上围裙,来到厨房洗了手。 时间问题,还是做拉面吧! 打开冰箱,将材料一一取出,美食的魔法又一次开始了—— 先是把蘑菇和海带加水泡开,为了加大鲜味,藤原佑还用了点小技巧。 在等待的时候,藤原佑拿出面粉,削入柚子皮,和出的面带着星星点点的浅黄色,有一股清淡却不容忽视的柚子香。 满意地将面团裹好放到一边,藤原佑取出海带和蘑菇,将之熬成清透的底汤。 同时,另起一锅加葱姜蒜末爆炒,放入味增,滴入辣油,再把已经熬好的底汤加入,完全混合后放一旁备用。 之后将芜菁、胡萝卜、莲藕和牛蒡或烘烤,或煎炸,并以海盐调味后,基础的配菜就完成了。 当然,此时还缺少了最为重要的一种食材——天贝——也是因为这个,藤原佑才决定做这道料理的。 第(2/3)页