第(1/3)页 酒液在透明的琉璃杯里轻轻一荡,沿着杯底荡开一抹十分漂亮的弧度。 顿时一股微甜的酒香蔓延在了空气里。 苏折黑白分明的眼看着杯子,眼底深邃,道:“这酒杯比往日用的有些奇特,今日临时打的?” 沈娴挑眉道:“红酒与高脚杯才最相配么。 这葡萄红酒乃西域上贡,与我印象中的葡萄酒在酿造手法与口感上都有很大的不同,但也相当应景儿。” 顿了顿,她又道:“不过只临时换了高脚杯,这酒壶没换,”说着她眼梢微挑看了苏折一眼,“就当是中西结合,也别有一番风味。” 倒好了酒,她手指压着杯盏,缓缓推至苏折面前。 而后沈娴又转身在木几上拿了两副餐碟来,她和苏折一人一副。 餐碟上摆放一叠巾子和餐具。 沈娴便也坐了下来,抬手拿了一只银勺,往餐碟上敲击了一下,发出清脆悦耳的声音。 不一会儿,便有宫人端着银盘入内。 银盘上盖着盖子,不见里面玄机。 沈娴抖开巾子放在了自己膝上。 苏折见状笑了笑,颇为新奇,便也照她这般展开了巾子。 餐碟上的餐具也不是平时用惯了的筷子,而是银勺,刀具和银叉子。 御厨将膳食分别呈在两人面前后,就揭开了盖子退了下去。 只见盘中盛着煎好的牛排,正是油光细腻,煎得表面微微有些香酥,且摆盘摆得十分精致,颜色搭配得也饱满,令人见之食欲大开。 沈娴道:“这不是普通烤肉,至少不是烤的,而是煎的。 在下锅之前,还得提前腌制大半天,为了保证口感与肉质,需得给它松松肉,把它先喂饱伺候好了,它才能给你最好的味觉体验。 还有这酱汁,也得精心炒制一番。” 苏折道:“这是你们那里的吃法?” 沈娴点头,笑眯着眼道:“尝尝。” 她本想教他怎么使用这餐具的,可还没来得及开口,就见苏折自己拿了刀叉,并且拿的方式和手法都是正确的,他第一次用竟然也能够用得颇为娴熟。 要不是沈娴知道他是个古代人,几乎都不相信他这是第一次吃西餐。 第(1/3)页