第(1/3)页 剁辣椒和大蒜的活是男同志的,分了三次,姜心语在第一份做出来的时候,让王爱玲烧火,辣椒酱要熬的。 也就是大概,放了甜面酱,还有白糖,偷偷的放了味精,要不真的做不出前世辣椒酱的味道。 一共熬了五次,装了了五大盆子,估计可以灌一百瓶。 “心语,这个味道真好。也是啊,都是好东西,怎么可能不好吃。” “佘姐,你找人再收点辣椒和大蒜,干辣椒也要点,弄点辣椒油吃。” “行,油我想办法给你留出五斤来。” “心语,罐头瓶够不够?”以前是陈国亮姐夫帮着弄的,但是他大姐脑子不好使,所以就不想用他们了。 “吕北光帮忙定了,他们酒厂和玻璃厂定货,给我订了一些。” “那还行。我还想着不行让你姐夫给他姐夫打电话呢。” “不用,吕北光那里就可以了,对了,佘姐你和酱油厂买点豆豉。芝麻能弄到不?” “这两样都可以。” “那就好了,等到东西都到了,我教你们两个炸辣椒油。这个用途可大了,特别的好吃。” “好嘞,我明天就找人准备,芝麻要多少?” “有二斤就足够了。” “心语,在做吃的上,我就佩服你。”王爱玲笑着说。 姜心语噗嗤一声笑了,“姐啊,你这样说我就当夸我了。” “我真的夸你呢。” 三个人哈哈大笑。“你们两个周六过来取吧,这辣椒酱得完全凉了才能装罐头瓶里,还得上锅蒸一刻钟,才能封上。” “那你明天哪有时间?” “没事的,半夜起来就行了,两个锅一起来也快,你们不用担心。” 时间也不早了,姜心语给他们每人带了有五斤的虾皮“回来还是放在透风的地方的,我怕臭了。” “行,这个可是真的招苍蝇,让我公公编带盖子的笼子,你们两个要不要?一人给你们一个?” “行啊,大叔还有这样的手艺?” “可不是?我公公手特别的巧。” 送走了她们两家,一家人洗漱睡觉。 姜心语在半夜三点时起来,分装辣椒酱,然后上锅蒸。 第(1/3)页