第(3/3)页 市面上很多都是直接用白砂糖,不过林浩要做的黄金糕不一样,为了口感和味道,选用的是冰糖中的某一种,早上为了找这种冰糖,还跑了好几个地方。 接下来等椰浆煮开,然后关火趁热加入黄油和蜂蜜,搅拌至融化,倒出椰浆晾凉后加入木薯粉,搅拌至糊状,加入一开始准备好的酵母水搅拌,最后在加入加糖搅拌至糊状的鸡蛋液,然后用打蛋机打匀,放置烤箱内用适当的温度进行发酵。 再经过复杂的发酵过程,最终放入烤箱。 前前后后,花了林浩大半个下午的时间。 用最佳的烘烤温度烤上适夷时间,最后成功出炉,大功告成。 “哇!” 看着林浩切好的黄金糕,每一块都泛着黄金般诱饶色泽,正面果然是细密的蜂窝孔,而切片面却呈细如鱼翅丝状,谢雨灵忍不住赞叹。 “老板,我要吃了哦!” “吃吧吃吧!” 早已按奈不住的谢雨灵,跟林浩了一句之后,就迫不及待地用筷子夹起一块切好的黄金糕,轻轻咬上一口。 甜甜糯糯的,吃起来很q弹,富有弹性。 极致的口感,加上椰油的淡淡清香,再融合蜂蜜的独特风味,让人回味无穷。 “这也太好吃了叭!” 不是夸张,谢雨灵是真的觉得好吃,而且比自己以前吃过的不知道好上多少。 吃着极致美味的黄金糕,谢雨灵双眼发亮地看向林浩:“老板,你手艺这么好,以后谁嫁给你那就幸福啦!” “那是!” 听到谢雨灵的赞美,林浩洋洋自得。 却不知。 此时夸他的某个人,却是在心里暗暗打定主意,一定要想尽办法把老板骗到手,绝对不能便宜其他女人。 毕竟…… 肥水不流外人田! 第(3/3)页