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    火鸡姐开始给陈宇解释。

    这种手打牛肉丸最重要的是力量。

    但是手打的速度，节奏都非常重要。

    按照火鸡姐的说法，陈宇估计还要再练习一段时间。

    不过这件事情，陈宇想要在食神大赛上给史蒂芬周一个惊喜。所以只能等他不在的时候偷偷在厨房练习。

    这天晚上，陈宇回去思索了一下。

    觉得正正经经做菜，他的胜算就放在那里，不可能超过五成。

    于是，他决定另辟蹊径。

    他把打牛肉的道具，换成了他常用的棒球棍，而砧板则是换了一块两米乘两米的特制厚木板。他还让火鸡姐帮他打造了另外一支棒球棍。

    他双棍齐下，

    从那天开始只要史蒂芬周不在家，周家就“家无宁日”。

    只要史蒂芬周一出门，厨房里面就会传出来“咚，咚，咚”的声音。

    这声音响起来的时候，整个房子都像在晃荡一样。

    终于，火鸡姐受不住这如雷一般的敲击声。

    她发疯似地跑去厨房，看到陈宇的操作整个人都要懵了。

    “你搞这么大阵仗做什么？我肚里都那个都要被你震出来了。”

    陈宇看着火鸡姐一脸尴尬：“我，我轻一点？”

    火鸡姐气冲冲地冲进厨房，看到了厨房那一大块手打牛肉。

    “这是你今天打的？”火鸡姐走近一看，忍不住问道。

    陈宇点了点头：“是的，还是用这两个棒球棍顺手一些。”

    “今天的牛肉打得不错。不过太吵了，你能不能出去打？”火鸡姐皱着眉头说道。

    陈宇点头：“当然没问题。”

    众所周知，重音乐会对人类的心脏造成高负荷，影响到人类的情绪。

    而陈宇的敲击就像是敲击乐一样，对火鸡姐的心率有很严重的影响，她是孕妇，无法经受得住这样的刺激。

    所以，在周家佣人的帮忙下，陈宇把他的道具全部搬到了周家的后花园。

    除了每天练习手打牛肉之外，他还从火鸡姐那学到了包牛肉，做濑尿虾浆。
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